Cholesterol je voskovitá látka, která je pro lidské tělo nezbytná. Je důležitý při tvorbě buněčných membrán a pomáhá tělu zpracovávat tuky. Důležitou roli hraje také při tvorbě vitamínu D. Jeho normální hladina nečiní člověku žádné problémy. Potíže nastávají v okamžiku, kdy je ho příliš. Jeho zvýšená hladina může být nebezpečná.
Dále cholesterol dělíme na HDL a LDL. HDL – hodný cholesterol a LDL – špatný cholesterol. K zvyšování LDL cholesterolu dochází přijímáním nasycených tuků v potravě, nedostatkem pohybu, kouřením a přibíráním hmotnosti. Pokud i vám byl naměřen zvýšený cholesterol nebo máte podezření, že do této skupiny patříte, zaměřte pozornost na potraviny, které mají schopnost jej snížit.
Černé fazole
Půl šálku černých fazolí obsahuje pouhých 100 kalorií, 8 g vlákniny a 8 g bílkovin. Konzumovat vlákninu se doporučuje kolem 30 g denně. Konzumace černých fazolí pomáhá snížit LDL cholesterol, čímž se snižuje riziko srdečních onemocnění.
Jablka
I jedno až dvě jablka denně pomůže se snižováním LDL cholesterolu. Častá konzumace jablek snižuje špatný cholesterol, a to díky fenolických sloučeninám, které se nacházejí v kůži jablka.
Pekanové ořechy
Pekanové ořechy jsou plné mononenasycených mastných kyselin, což je typ tuku spojován se zlepšením celkové hladiny cholesterolu. Jejich další výhodou je fakt, že jsou plné antioxidantů, beta karotenu a vitamínu E, který chrání buňky před poškozením.
Další ze seznamu potravin
- Batáty
- Oves
- Čočka
- Vlašské ořechy
- Byliny a koření (bazalka, šalvěj, česnek, estragon, chilli paprička, máta, oregano, rozmarýn, koriandr, zázvor a další)
- Borůvky
- Losos
- Špenát
- Avokádo
- Quinoa
- Mandle
- Olivový olej
- Cizrna
Obrázek: pixabay.com
