Recepty na rychlé večeře jistě přijdou vhod každému, kdo si čas od času chce od vaření odpočinout a hledá tak vhodnou alternativu, která mu nezabere příliš času s přípravou, ale zároveň dopřeje jeho chuťovým buňkám parádní hostinu.
S přicházejícím létem budeme stále více času trávit venku, díky čemuž nezbude tolik prostoru pro stání u sporáku. Jestli i vám dochází nápady, co sobě nebo vaší rodině rychle připravit k večeři, pak je náš dnešní článek určený právě vám. Naše recepty na rychlé večeře vás zaujmou nejen svou snadnou přípravou, ale i nenáročností na suroviny a především chutí, díky které se budete olizovat až za ušima!
Co rychle připravit k večeři, když se vrátíte domů v pozdních hodinách a nebudete mít chuť ani energii stát hodiny u sporáku? S tím vám pomohou naše recepty na rychlé večeře, které zaručeně zachutnají celé rodině. Co myslíte – necháte se námi inspirovat?
1. Kuřecí steak po asijsku
Potřebujete:
- 120 g kuřecích prsíček
- 100 g fazolových lusků
- 100 g vařené rýže
- 2 lžíce šťávy z pomeranče
- 1 lžíci šťávy z limetky
- 1 lžičku olivového oleje
- pepř, sůl, čerstvou mátu
Postup:
Kuřecí prsíčka omyjte, osolte a opepřete a poté orestujte krátce z obou stran na olivovém oleji. Jakmile budou prsíčka orestovaná, podlijte je šťávou z pomerančce a limetky a nechte krátce dusit doměkka. Mezitím si uvařte rýži a fazolové lusky.
2. Zeleninové špagety se šunkou
Potřebujete:
- 100 g špaget
- 45 g šunky
- 10 g kaparů
- 100 g salátové okurky
- 1 jarní cibulku
- 1 lžíci šťávy z limetky
- 1 lžičku olivového oleje
- sůl, pepř
Postup:
Šunku nakrájejte na drobné plátky a smíchejte jí s uvařenými špagetami. Přidejte kapary, nasekanou jarní cibulku a na půlměsíčky nakrájenou salátovou okurku. Z olivového oleje, soli, pepře a šťávy z limetky si připravte dresing, kterým poté špagety přelijte a podávejte.
3. Losos s cuketami a kuskusem
Potřebujete:
- 80 g lososa
- 80 g kuskusu
- 50 g cukety
- 5 g mandlí
- 1 jarní cibulku
- 1 lžičku olivového oleje
- sůl, pepř
Postup:
Kuskus uvařte podle návodu, lososa z obou stran osolte, opepřete a pokapejte šťávou z limetky. Poté lososa z obou stran orestujte. Přidejte na kostičky nakrájenou cuketu a poduste společně s lososem doměkka cca 3 minuty. Podávejte s nasekanými mandlemi.
Obrázek: pixabay.com
