Když se řekne hořčice, mnoho lidí si vybaví jako první studenou pikantní omáčku, kterou se ochucuje celá řada pokrmů. Nejznámější je hořčice plnotučná, mezi ty oblíbené však patří i dijonská, nebo kremžská. Z historického hlediska se však hořčičná semínka používala nejen v gastronomii, ale i v lidovém léčitelství.
Jaké jsou účinky hořčice?
Hořčičná semínka obsahují látku zvanou allylsenföl, pak také sloučeniny síry a rhodanidy. Tato kompozice propůjčuje hořčici silné antibiotické účinky. Kromě toho se doporučuje konzumovat hořčici v těchto případech:
- při poruchách trávení a bolestech žaludku
- při ztrátě chuti k jídlu
- při nadýmání a plynatosti
- při oslabené imunitě
- ke zlepšení krevního oběhu
- proti bolestem hlavy a migrénám
- při respiračních obtížích (pneumonie, bronchitidy)
- k zmírnění bolestí spojených s revmatismem
Jak a na co hořčici použít v lidovém léčitelství?
Jemně mletá hořčičná semínka je možné použít do koupele na dolní končetiny. Tato procedura pomůže zejména v případě, že jste nachlazení, či bojujete s chřipkou.
Potřebovat budete lavor, 100 gramů mleté hořčice a jeden až dva litry teplé vody (38 stupňů Celsia). Nohy máčejte v lázni celkem čtvrt hodiny. Připravit si ale můžete i koupel na celé tělo v obdobném duchu. Především je vhodná pro děti, které často sužují bronchitidy a jiné respirační nemoci.
Hořčičná mast na bolestivé klouby
Hořčici je možné použít nejen do koupele, ale i k přípravě léčivé masti na bolavé klouby. K jejímu zhotovení potřebujete dvě lžíce plnotučné hořčice, dvě lžíce kuchyňské soli, dvě lžíce jedlé sody a dvě lžíce tekutého medu. Směs poté aplikujte na místa, která vás delší dobu pobolívají, zabalte je do potravinové fólie, obvažte bavlněným šátkem a nechte působit přes noc. Ráno obklad odstraňte, léčené místo omyjte a užívejte si krásný den bez bolestí. Mast je možné uchovávat v lednici a používat dle potřeby.
Další variantou je tato účinná směs z: dvou lžic hořčičného prášku, čtyř lžic hladké mouky, lžičky octa a trochy vody. Měla by vám vzniknout hustější pasta, kterou poté nanesete na bavlněný šátek a přiložíte na bolavé ruce, nohy, nebo třeba záda, přikryjete fólií, ručníkem a necháte působit asi dvacet minut. Po použití obkladu se budete cítit jako znovuzrození.
