Díky vysokému obsahu vlákniny upravují zelené potraviny činnost metabolismu a snižují vstřebávaní kalorií z potravy. V žádném zdravém jídelníčku by rozhodně neměly chybět. Bohužel nutno podotknout, že obsah živin v běžné stravě rapidně klesá. Ve většině jíme průmyslově hromadné produkty – zpracovanou stravu s minimálním množstvím vitální energie, přítomné v živých organismech a nutné pro lidské zdraví. Naše strava je mnohdy bohatá, ale mrtvá. Proto máme superpotraviny, které vše napraví.
Živin v běžné potravě ubývá
Postupem času prudce narůstají nároky organismu na přísun živin. Lidé často pracují mentálně, ve stresu, bez dostatku pohybu a ohledu na zdravý životní styl. Není divu, že stoupá frekvence výskytu rizikových faktorů v populaci: obezita, stres, kouření, alkohol, zvýšená hladina cholesterolu, cukrovka, rakovina, infarkt. Zelené potraviny nelze vnímat jako „léky“ či vyloženě „potravinové doplňky“ na které si tu a tam vzpomeneme. Měly by se stát přirozenou součástí naší stravy.
Zelené potraviny a jejich působení
Působení zelených potravin na lidský organismus je komplexní i individuální, efekt se většinou dostaví až při dlouhodobější konzumaci. Nečekejte, že občasné užití tobolky či nápoj chlorelly vás spasí. Zelené potraviny obsahují vysoké množství minerálů, vitamínů, omega-3 mastných kyselin, bílkovin, enzymů, antioxidantů a mají zdraví prospěšné až léčebné účinky včetně detoxikačních vlastností.
Co patří k zeleným potravinám?
K zeleným potravinám se řadí zelená sladkovodní řasa chlorella, sladkovodní sinice spirulina, mladý ječmen, mladá pšenice, zelená listová i košťálová zelenina. Opravdu je z čeho vybírat a jídelníček díky těmto superpotravinám bude nejen pestřejší, ale mnohem zdravější.
- Chlorella
- Spirulina
- Mořské řasy
- Vojtěška
- Zelený ječmen
- Špenát
- Brokolice
- Řapíkatý celer
- Zelí
- Salát
- Pažitka
- Zelený čaj
Do kategorie zelených potravin patří vše, co je čistě přírodní produkt ideálně v původní zelené barvě obsahující maximum přírodních látek.
Obrázek: pixabay.com
