Už dávno bylo prokázáno, že cukr je droga. Když si na něj zvyknete, je těžké se ho úplně vzdát. Stimuluje totiž hormony radosti, dopamin a serotonin. Lze si na něm dokonce utvořit závislost.
Někteří lidé mohou být podráždění a naštvaní, pokud nemají přísun cukru. Zároveň je ale cukr také nebezpečný pro zdraví, způsobuje záněty a vede k obezitě člověka. Lidské tělo ke svému fungování nepotřebuje cukry, ale sacharidy. Neměly by být ovšem získávány z produktů jako jsou sladkosti, pečivo, cukrovinky a jiné škodlivé produkty. Nejzdravějším zdrojem sacharidů je zelenina, ovoce, celozrnné výrobky a luštěniny.
Nahraďte sladkosti ovocem
Pokud si budeme místo sladkostí dopřávat komplexní sacharidy v ovoci, zároveň do svého těla dostaneme také důležité vitamíny, minerály, antioxidanty a živiny. Naproti tomu slazené nápoje nebo sušenky nemají žádnou přidanou hodnotu. Kromě sacharidů potřebuje tělo také zdravé tuky a bílkoviny, které pomáhají dlouhodobě uspokojit pocit hladu. Proteiny navíc vrací hladinu cukru v krvi zpět do normálu.
Pozor na sladidla
Pokud chcete cukr omezit nebo se ho úplně zbavit, nebude to jednoduché. Spousta lidí se uchyluje k umělým sladidlům s vírou toho, že jsou pro tělo zdravější a zároveň s nimi uspokojí chuť na sladké. Je ale vědecky prokázáno, že xylitol, sorbitol, aspartam a další mohou lidské tělo poškodit. Pokud přeci jen chcete sáhnout po náhradě cukru, zvolte přírodní stévii, med nebo fruktózu.
Věnujte také pozornost etiketám výrobků, které kupujete. Cukr se neskrývá jen ve sladkostech, sušenkách nebo nápojích. Objevuje se i v omáčkách, jogurtech a dalších produktech, do kterých bychom to na první pohled třeba ani neřekli. Pokud vám cukr pomáhá vyrovnat se s depresivní náladou, zkuste se raději projít, poslouchat dobrou hudbu, pustit si oblíbený film, číst si nebo vyrazit ven s přáteli. Snažte se jednoduše zabavit.
Spěte dostatečně dlouho
Pokud chcete cukr vyřadit z jídelníčku, pomůže vám i dostatek spánku. Spánek obnovuje sílu a energii člověka, jeho narušení vede ke stresu a k požívání nezdravých potravin. Pokud naopak spánku budete mít dostatek, nebudete mít takovou potřebu sahat po rychlé energii ve formě nezdravých cukrů. V poslední řadě se zbavte všech pokušení. Pokud má přijít návštěva, nakupte raději ovoce než koláče a doma nemějte po ruce nic sladkého.
Zdroj: WebMD
