Banány, které patří mezi sexistické tropické ovoce, jsou ve skutečnosti považovány za nejvyšší byliny světa. Banány rostou na banánovnících, kterých je několik set druhů. Původ rostlin pochází z Asie a celá rostlina, je tvořena z kožovitých listů, které tvoří i samotný robustní stonek rostliny.
V dnešní době se banány pěstují ve všech tropických oblastech světa. Pro svůj obsah cukru, jsou bohatým zdrojem energie. Ale jejich využití je všestranné. Například pro výrobu přírodních vláken či banánového piva.
Banány nejen pro sportovce
Banány se nemají skladovat v lednici, kde nemohou dozrát. Pak zhnědnou a změknou. Než se zakousnete do banánů je doporučeno odkrojit z každé strany špičku zhruba 1cm. Je to z toho důvodů, že se v těchto místech hromadí škodliviny například z chemického ošetření banánovníků. Banány se dělí na ovocné a zeleninové. Zeleninové mají vyšší obsah škrobu a hodí se spíše k tepelné úpravě. Na pultech našich prodejen je však často nezahlédnete. Konzumace banánů po tělesné zátěži společně s jogurtem či mlékem má blahodárný vliv na regeneraci organismu. Banány zaženou hlad a chuť na sladké, mají téměř nulové riziko alergie a zlepšují schopnost organismu vstřebávat živiny. Velmi často je banán i první tuhá strava kojenců. Čistí organismus, obsahují vitamíny, minerály, enzymy, které brzdí proces stárnutí.
Živiny obsažené v banánech
- Vitamíny A, B, C, E
- Kolagen
- Draslík, hořčík, zinek, vápník, železo, fosfor
Proč konzumovat banány
- Snižují předmenstruační syndromy
- Odbourávají depresi
- Regulují krevní tlak
- Upravují trávení
- Mírní pálení žáhy
- Výborné jsou i v domácí kosmetice
- Vnitřek slupky pomáhá na komáří štípance
- Uklidňuje nervy
- Snižují tělesnou teplotu
- Výborný zdroj energie po fyzické námaze
Obrázky: pixabay.com
