V současnosti přijímáme o 20 % více kalorií než naši předkové v minulém století. A přestože si lidé stále více uvědomují, co jedí, není tak snadné dodržovat všechna pravidla.
Pokud například sníme banány nebo citrusové plody v nevhodnou dobu, můžeme si způsobit problémy s trávením místo toho, abychom mu pomohli. Naštěstí stačí znát několik jednoduchých pravidel, abyste své oblíbené potraviny jedli ve správný čas a získali z nich maximální užitek, říká lékařka Adda Bjarnadottir.
Banány
Ačkoli se banány mohou zdát jako dobrá volba k snídani, pokud je sníte nalačno, mohou snížit vaši energetickou hladinu. Zpočátku pocítíte příval energie díky vysokému obsahu cukru, ale po několika hodinách se pravděpodobně budete cítit unavení a opět hladoví.
Káva
Pro mnoho lidí je šálek kávy hned po probuzení tou nejpřirozenější věcí na světě, ale ve skutečnosti je to zcela zbytečné. Výzkum ukázal, že pití kávy před jídlem vede k návyku organismu na kofein a zvyšuje jeho toleranci. První hodinu po probuzení naše tělo stále produkuje kortizol a je důležité tento přirozený biologický proces nenarušovat.
Rýže
Možná máte po dlouhém a únavném dni chuť na sushi nebo indické jídlo, ale nemusí to být ta nejlepší volba k večeři. Rýže obsahuje složité sacharidy, které se dlouho tráví. Svým způsobem je to dobře, protože dodává energii na dlouhou dobu, ale kvůli vysokému obsahu kalorií je lepší se jí večer vyhnout, jinak může způsobit obezitu.
Rafinovaný cukr
Pokud se chcete stravovat zdravě, je nejlepší vyhýbat se rafinovaným cukrům, ale někdy je prostě nemožné odolat pokušení. Největší chybu děláme, když svačíme mezi jídly. To náhle zvýší hladinu cukru v krvi – a když opět klesne, cítíte se unavení a deprimovaní.
Mléko
Někteří lidé byli jako děti zvyklí začínat den sklenicí mléka, ale v dospělosti tento zvyk už nefunguje. Mléko je těžko stravitelné, takže při ranní konzumaci v kombinaci s jinými potravinami může způsobit pálení žáhy a bolesti žaludku. Naopak večer je nejlepší čas na vypití sklenice teplého mléka.
Maso
Maso je skvělým zdrojem bílkovin a vitamínů skupiny B, ale může být pro trávicí systém poměrně zatěžující. Proto je lepší vyhnout se smaženým jídlům těsně před spaním. Místo toho si vybírejte libové maso a jezte ho nejpozději 3 hodiny před spaním, abyste se zasytili, ale nepřijímali tolik kalorií navíc, a tudíž nepřibírali na váze. Během dne můžete jíst maso také, abyste získali dostatek bílkovin.
Ořechové plody
Ořechy obsahují zdravé tuky, ale nejsou tou nejlepší volbou pro noční svačinu. Jíst je jen trochu je zdravé, ale pokud to s nimi přeženete, může trvat dlouho, než se stráví, což ztěžuje usínání. Jezte ořechy k snídani nebo mezi hlavními jídly, abyste dosáhli všech výhod: chrání srdce, normalizují hladinu cholesterolu, podporují hubnutí a zlepšují stav pokožky a vlasů.
Tučné sýry
Teplý sýrový sendvič k večeři zní lákavě, ale raději se mu vyhněte. Sýr s vysokým obsahem tuku je těžko stravitelný, což znamená, že pokud ho sníte večer před spaním, může vám způsobit potíže a narušit spánek. Snídaně se sýrem však může tělu dodat vápník, který potřebuje k udržení zdravých kostí a svalů.
Citrusové plody
Čerstvě vymačkaná ovocná šťáva se může zdát jako zdravá volba k snídani, ale ve skutečnosti tomu tak není, alespoň ne na lačný žaludek. Citrusové plody jsou extrémně kyselé, takže pokud je konzumujete nalačno nebo bezprostředně po jídle, zvyšují produkci kyseliny v žaludku, což může způsobit zažívací potíže, jako je pálení žáhy, špatné vstřebávání živin a pocit nadměrné plnosti.
Zdroj: Healthline, Brightside
