Meloun je snad tím nejtypičtějším letním ovocem, které přináší osvěžení. Do naší stravy přináší
dostatečné množství vody a vychlazený skvěle osvěží. Jak však meloun nakrájet tak, aby nebyl celý
váš stůl zašpiněný od melounové šťávy? Řešením je jeden velmi rychlý způsob, díky kterému
získáte kostičky melounu tak akorát velké. Vyzkoušejte nový způsob přípravy melounových
kostiček a zbavte se zbytečného nervování u krájení.
Co budete potřebovat?
- 1 meloun
- prkénko
- velký ostrý nůž
- větší misku
Jak na to?
Připravte si prkénko, na které položíte meloun.
Nejdříve jej rozpulte a poté připravené půlky rozkrojte ještě napůl. Vzniknou vám čtvrtiny melounu.
Poté čtvrtinu melounu krájejte na plátky o šířce přibližně 2 cm, rozřezávejte až na bílou část melounu.
Krájejte meloun rovně.
Poté provádějte podélné řezy. Začněte na boku kousek od špičky melounu. Pomalu podélně krájejte
meloun. Neprořezávejte dno vodního melounu.
Toto opakujte i na druhé straně, dokud vám nevzniknou melounové kostičky.
Nyní je na čase jeden dlouhý podélný řez u kůry melounu, aby vám šly kostičky lépe vyndat.
Poté meloun otočte do mísy a vsypou se vám do ní krásné kostičky melounu. Kostičky nemusí být
dokonalé, ale nemusíte se s každou kostičkou krájet zvlášť. U kůry melounu vám zbude ještě trochu
červené dužiny, tu můžete vyndat s pomocí lžíce a přidat do svého smoothie či ji rovnou sníst.
Ideální meloun
Meloun je skvělým letním ovocem. Nejlépe chutná vychlazený pokrájený na kostičky, přidaný do
letního drinku či si z melounu můžete připravit osvěžující smoothie či salát. Skvěle chutná s
balkánským sýrem a parmskou šunkou. Meloun se pro vás může stát ideální snídaní i svačinou. Z
90 % je tvořen vodou, zbytek jsou jen cukry a vláknina. Poměrně dobře vás také zasytí a skvěle
hydratuje organismus, což se vám zvláště přes léto bude jistě hodit.
Obrázky:sarahnspice.com
