Víno – ochrana před rakovinou, zaručuje dlouhověkost, podporuje zdraví, je považováno za univerzální všelék, který navíc i výtečně chutná. Nicméně jako každý lék, i víno se musí užívat (pít) s mírou. Doporučované množství je jedna až dvě skleničky kvalitního vína za den.
Hodně lidí zajásá, když čte nebo slyší, že alkohol prospívá zdraví. Ano, ale pokud se pije umírněně. To neznamená žáhnout litr vína a čekat zázraky. V tomto případě je to stejné, jako vzít si hrst léků na bolest namísto jednoho prášku. Zkrátka a dobře, pozitivní vliv na zdraví má jen malé množství. V jiném případě je to přesně naopak.
Jaké zdravotní účinky se připisují vínu?
- Chrání před rakovinou
- Posiluje obranyschopnost těla
- Udržuje zdravé plíce
- Naladí člověka do pohody
- Snižuje riziko Alzheimerovy choroby
- Pomáhá předejít cukrovce
- Posiluje srdce, chrání před infarktem
- Předchází kornatění tepen
- Prodlužuje život
Zázračnou látkou nacházející se ve vínu je resveratrol, který chrání před rakovinovým onemocněním. A nejen to. Resveratrol snižuje i riziko onemocnění Alzheimerovou nemocí. Ovšem jak už jsme výše uvedli, pouze za předpokladu dodržení umírněného pití. Alkohol ve větších dávkách zvyšuje riziko demence a mozkových poruch.
Bylo rovněž prokázáno, že víno má antibakteriální a antivirální účinky. Díky obsahu tříslovin podporuje obranyschopnost těla. Možná vás zajímá, zda si dát červené nebo bílé. Můžete je střídat. Pokud kouříte, je pro vás vhodné bílé, které pomáhá udržovat zdravé plíce díky obsahu fenolických látek – ničí dopad škodlivin z cigaret.
Milovníci skleničky dobrého vína (ne více) mají o 50 % větší šanci, že se jim infarkt vyhne. Mimo to sklenička vína denně snižuje i riziko cukrovky. Víno obsahuje také flavonoidy, které dokážou rozpustit již vzniklou krevní sraženinu, tudíž chrání před kornatěním tepen.
- Žaludek – obsažené třísloviny povzbuzují trávení a flavonoidy zlepšují bakteriální fermentaci a vstřebávání vitamínů a minerálů ze stravy
- Plíce – flavonoidy chrání plícní tkáň
- Nervy – ve vínu obsažené látky odbourávají stres a navozují pocit pohody
- Zrak – umírněné pití vína je spojováno s nižším výskytem věkového stárnutí oční sítnice
- Křečové žíly – konzumenti jedné (maximálně dvou) skleniček vína za den snižují riziko tvorby křečových žil
Obrázek: pixabay.com
