Jste-li milovníky dýně a dýňových semínek, můžete se radovat. Jejich konzumace má značné přínosy pro lidské zdraví, proto by měla tvořit nezbytnou součást vašeho jídelníčku.
Dýňová semínka jsou možná malá, ale jsou plná cenných živin. Jejich konzumace je spojená s mnoha zdravotními přínosy, včetně posílení plodnosti, lepšího zdraví srdce a také vyšší kontroly hladiny cukru v krvi. Jen malé množství stačí k tomu, abyste získali značné množství zdravých tuků, hořčíku a zinku. Je tedy velice dobrý nápad začlenit více dýňových semínek do svého jídelníčku hned z několika důvodů, říká doktorka Amy Richter.
Vysoký obsah antioxidantů
Dýňová semínka jsou bohatá na antioxidanty, jako jsou flavonoidy a fenolové kyseliny. Obsahují také malé množství vitamínu E a karotenoidů. Antioxidanty mohou snížit zánět a chránit vaše buňky před škodlivými volnými radikály. Předpokládá se, že vysoké hladiny antioxidantů v dýňových semínkách jsou částečně zodpovědné za jejich pozitivní účinky na zdraví.
Nižší riziko některých druhů rakoviny
Dýňová semínka mohou obsahovat rostlinné sloučeniny, které by mohly pomoci chránit před rakovinným bujením. Ve skutečnosti byla konzumace dýňových semínek spojena se sníženým rizikem rakoviny prsu u žen po menopauze. Lignany v dýňových semenech mohou hrát klíčovou roli v prevenci a léčbě rakoviny prsu.
Pozitivní vliv na zdraví prostaty a močového měchýře
Dýňová semínka mohou pomoci zmírnit příznaky benigní hyperplazie prostaty, což je stav, kdy se prostata zvětšuje a způsobuje problémy s močením. Stejně tak vyšší spotřeba dýňových semínek nebo produktů z nich vytvořených může pomoci léčit příznaky hyperaktivního močového měchýře.
Vysoký obsah hořčíku
Dýňová semínka jsou jedním z nejlepších přírodních zdrojů hořčíku, minerálu, který často chybí ve stravě mnoha západních populací. Například ve Spojených státech má přibližně 48 % dospělých příjem hořčíku pod doporučenou denní dávkou. Hořčík je potřebný pro více než 600 chemických reakcí v těle. Dostatečná hladina hořčíku je také důležitá pro:
- kontrolu krevního tlaku,
- snížení rizika srdečních onemocnění,
- formování a udržování zdravých kostí,
- regulaci hladiny cukru v krvi.
Posílení zdraví srdce
Dýňová semínka jsou dobrým zdrojem antioxidantů, hořčíku, zinku a nenasycených tuků, z nichž všechny mohou pomoci udržet vaše srdce zdravé. Dokážou snížit krevní tlak a hladinu cholesterolu, což jsou 2 důležité rizikové faktory srdečních onemocnění. Dýňová semínka mají také schopnost zvyšovat tvorbu oxidu dusnatého ve vašem těle, jenž pomáhá rozšiřovat krevní cévy, zlepšuje průtok krve a snižuje riziko růstu plaku v tepnách.
Zdroj: Healthline
