Ananas je neuvěřitelně zdravé a chutné tropické ovoce. Je plný antioxidantů, vitamínů, minerálů a dalších užitečných látek, jako jsou enzymy, které mohou bojovat proti zánětu a různým onemocněním.
Látky obsažené v ananasu jsou spojeny s mnoha zdravotními přínosy, včetně podpory trávení, posílení imunity, urychlení zotavení po chirurgickém zákroku a další. Přinášíme vám šest jeho patrně největších přínosů.
Je naditý živinami
Ananas má nízký obsah kalorií, ale neuvěřitelně působivý výživový profil. Jedna porce ananasu (1 pohár – 165 gramů) obsahuje
- 82,5 kalorií
- 1,7 g tuku
- 1 g proteinu
- 21, 6 g sacharidů
- 2,3 g vlákniny
- 131 % vitamínu C
- 76 % manganu
- 9 % vitamínu B6
- 9 % mědi
- 9 % thiaminu
- 7 % kyseliny listové
- 5 % draslíku
- 5 % hořčíku
- 4 % niacinu
- 4 % kyseliny pantotenové
- 3 % riboflavinu
- 3 % železa
Ananas také obsahuje stopové množství vitamínů A a K, fosforu, zinku a vápníku. Zvlášť bohatý je na vitamín C a mangan, což činí 131 % a 76 % denního doporučení. Vitamín C je nezbytný pro růst a vývoj, zdravý imunitní systém a pomoc při vstřebávání železa ze stravy. Mangan je přirozeně se vyskytující minerál, který napomáhá růstu a udržuje zdravý metabolismus a má antioxidační schopnosti.
Pomáhá proti bolesti a rakovině
Nejenže je ananas bohatý na živiny, ale obsahuje také důležité antioxidanty – ty pomáhají tělu bojovat s oxidačním stresem. Oxidační stres je stav, kdy se v těle nachází příliš hodně volných radikálů, které způsobují záněty, oslabený imunitní systém a další onemocnění. Ananas jakožto bohatý zdroj antioxidantů pomáhá snižovat riziko chronických onemocnění, cukrovky, srdečních onemocnění a některých druhů rakoviny. Ananas je zdrojem enzymu bromelin, který může v některých rakovinových buňkách stimulovat buněčnou smrt a podporovat funkci bílých krvinek. Shrnutí – bromelin je látka, jež mírní bolest, má protizánětlivé účinky, snižuje otoky a podporuje hojení ran.
Výtečný na trávení
Ananas obsahuje skupinu trávicích enzymů, tudíž usnadňuje/zlepšuje trávení. Ananas se často používá také při přípravě masa, (kuře na ananasu apod.) protože má schopnosti rozkládat bílkoviny.
Čistí močové ústrojí
Ananas je velice močopudný, proto je mnohdy lékaři doporučován jako podpůrná léčba u nemocí močového ústrojí. Mimo to je i výtečnou prevencí proti střevním chorobám. Chrání trávicí trakt před bakteriemi.
Zmírňuje příznaky artritidy
Existuje mnoho typů artritidy, ale většina z nich zahrnuje zánět kloubů. Vzhledem k tomu, že ananas obsahuje již zmíněný bromelin, který má protizánětlivé vlastnosti, předpokládá se, že pomáhá zmírnit bolesti i těm, jež mají artritidu. Byla provedena i studie, kde se zjistilo, že užívání doplňku s obsahem bromelinu pomáhá těmto pacientům zmírnit bolest.
Ananasová odtučňovací kúra
Ananas se hodí do redukčních diet, jelikož má málo kalorií a má detoxikační/čistící schopnosti. Obsahuje ovocný cukr, který pomáhá odstranit pocit únavy a hladu, tudíž ananasová dieta není nepříjemná. U této kúry se konzumuje po dobu 3 až 4 dny pouze ananas, ananasová šťáva a pije se čistá neperlivá voda.
Obrázek: pixabay
