Histaminová intolerance je nepříjemný problém, který vám může velmi snadno narušit každodenní život. Jakmile rozpoznáte příznaky, změňte svou dietu.
Histaminová intolerance je nepříjemný problém, ke kterému dochází, pokud vaše tělo nedokáže odbourávat histamin a v těle dochází ke zvýšení jeho hladiny. Problémem však je, že může postihnout více systémů v těle, a způsobit tak gastrointestinální příznaky a další potíže, jako je únava, kopřivka nebo vysoký krevní tlak. Pokud ho rozpoznáte, raději rychle zajděte k lékaři, říká doktorka Cynthia Taylor Chavoustie.
Příznaky histaminové intolerance
Histamin je chemická látka zodpovědná za několik hlavních funkcí, včetně:
- vysílání zpráv do mozku,
- spouštění uvolňování žaludeční kyseliny, která napomáhá trávení,
- regenerace po poranění nebo alergické reakci (jako součást imunitní reakce).
A protože má každý člověk histaminové receptory po celém těle, může tento problém ovlivnit hned několik systémů. Příznaky však bohužel nejsou specifické – to znamená, že se mohou projevovat jako příznaky jiných stavů, což lékařům často ztěžuje diagnostiku. Mezi ty nejčastější patří gastrointestinální příznaky, které zahrnují:
- zažívací potíže,
- bolesti břicha,
- nadýmání,
- průjem,
- zácpu,
- nevolnost,
- zvracení.
Mezi další běžné reakce spojené s touto nesnášenlivostí patří:
- bolesti hlavy nebo migréna,
- ucpaný nos nebo problémy s dutinami,
- únava,
- svědění kůže,
- kopřivka,
- nepravidelný menstruační cyklus,
- křeče v břiše,
- otoky tkání,
- vysoký krevní tlak,
- nepravidelná srdeční frekvence,
- úzkost,
- potíže s regulací tělesné teploty,
- závratě.
Lepek nemusí být problémem jen pro celiaky. Nadměrná konzumace může ohrozit i zdravého člověka
Kontrola hladiny histaminu pomocí diety
Pokud se chcete ochránit před problémy, je třeba mít nastavený vhodný jídelníček a vyhýbat se potenciálním spouštěčům intolerance. Mezi potraviny, které mají vysoký obsah histaminu, patří:
- alkohol a jiné kvašené nápoje,
- fermentované potraviny a mléčné výrobky, jako je jogurt a kysané zelí,
- sušené ovoce,
- avokádo,
- lilek,
- špenát,
- zpracované nebo uzené maso,
- ryby a korýši,
- vyzrálé sýry.
Zdroj: Healthline
