Zdravá játra hrají důležitou roli v lidském životě. Pokud chcete podpořit jejich funkci, zaměřte se na konzumaci těchto potravin.
Strava hraje klíčovou roli při udržování zdraví jater. Abyste proto tento orgán podpořili a ochránili ho před nebezpečnými nemocemi, měli byste zvážit obsah svého pravidelného jídelníčku. Ten by měl dle lékařky Angelicy Balingit obsahovat zejména správné ovoce, zeleninu a doporučená je dokonce i káva. Naproti tomu je dobré vyhýbat se nadměrné konzumaci alkoholu, léků a zpracovaných potravin, jako jsou chipsy a sladkosti.
Potraviny pro zdravější játra
Káva je jedním z nejlepších nápojů, pokud jde o zdraví jater. Nejedna studie totiž prokázala, že jeho pravidelná konzumace pomáhá snižovat riziko cirhózy nebo trvalého poškození jater u lidí s chronickým onemocněním jater. Stejně tak složky, které obsahuje, bojují proti tvorbě rakovinných buněk a zánětům. Podobně tomu je také u čajů, zejména zelených, uvádí odborníci. V obou případech je nicméně dobré to nepřehánět, stačí maximálně 3 šálky denně.
Zdraví jater podporuje také grapefruit, a to zejména díky sloučeninám naringenin a naringin. Ty chrání buňky orgánu, snižují riziko zánětu a stejně tak i jaterní fibrózy, jež je považována za velmi škodlivý stav. Velmi dobře poté dle webu Healthline prospívají játrům borůvky a brusinky, které zase obsahují antokyany a zmírňují ztučnění jater. Ještě účinněji podporuje tento orgán také šťáva z červené řepy, která je skvělým zdrojem betalainů.
Příznaky, které varují před onemocněním ledvin: Patří mezi ně i únava a oteklé kotníky
Tyto složky pomáhají snižovat oxidační poškození a zánět jater a podporují řadu dalších částí těla, včetně krevního oběhu, jak dále vysvětluje Healthline. Do jídelníčku se vyplatí zařadit i brukvovitou zeleninu, která obsahuje značné množství vlákniny. Patří mezi ni například brokolice, zelí, kapusta a také květák, které nejenže zlepšují funkci jater, ale také detoxikují celé tělo. Na Zdravém Stravování jsme také psali o typických příznacích onemocnění jater.
