Pravidelná konzumace vajec natvrdo má pozitivní vliv na celé tělo. Podporuje i zdraví mozku a očí

Fotografie: H. Alexander Talbot / Creative Commons / Attribution-Share Alike 2.0

Pokud zařadíte do svého jídelníčku vejce uvařená natvrdo, můžete se těšit na řadu zajímavých zdravotních benefitů. Jedná se o proteinovou bombu.

Vejce jsou obecně velmi zdravou potravinou, která nabízí řadu zajímavých benefitů pro lidské tělo. Pokud je tedy zařadíte do svého jídelníčku, můžete se těšit na příznivé změny, a to bez nutnosti strachovat se ohledně zvýšené hladiny cholesterolu v krvi. I přes mnoho dohadů na ni totiž dle lékařky Imashi Fernando nemají takřka žádný vliv, naopak skvěle podpoří vaše srdce. Kromě toho nabízí nespočet užitečných složek.

Vejce natvrdo a jejich benefity

Nejdůležitější složkou, kterou vejce nabízí, jsou bílkoviny. Ty hrají zásadní roli při budování svalů a kostí, produkci hormonů a stejně tak i některých enzymů. Pokud tedy vajíčka zařadíte do svého jídelníčku, můžete se těšit na zvýšený přísun proteinů a s ním spojené benefity. Již jeden kus navíc podle Kathy W. Warwick nabízí průměrně 6 gramů bílkovin a jedná se o jeden z nejlepších způsobů, jak zcela přirozeně tyto sloučeniny získat. Dále pak vejce prospívají také zdraví mozku a očí.

To především díky cholinu, který je základní živinou pro mnoho kritických procesů v těle. Řada lidí navíc trpí jeho nedostatkem, a to i přesto, že si ho organismus v určité míře tvoří sám. Jakmile tedy dle webu Healthline začnete jíst vejce častěji, podpoříte tím svůj nervový systém, stejně jako mozkové funkce, včetně paměti a koncentrace. Neméně důležitá je pak tato složka pro těhotné ženy, které cholin kvůli výživě plodu často ztrácí.

Bramborová maska nabízí pleti řadu benefitů. Zmírňuje i kruhy pod očima a rozjasňuje pokožku

Vejce snídaně
Fotografie: Freepik

Vejce jsou také skvělým zdrojem luteinu a zeaxanthinu, které zase hrají nedílnou roli ve zdraví očí, uvádí dále doktorka Fernando. Ty totiž pomáhají bojovat proti škodlivým volným radikálům hromadícím se v očích, čímž je chrání před nemocemi, jako je šedý zákal a makulární degenerace. Dále pak poskytují ochranu před škodlivým modrým světlem. Na Zdravém Stravování jsme také psali, proč není dobré skladovat vejce ve dveřích lednice.

Psaní článků se zdravotnickou tematikou se začala věnovat hned po studiu vysoké školy. Za celou svou kariéru nastudovala ... [Více o autorovi]