O játra je potřeba se starat konzumací vhodných potravin, jež podpoří jejich funkci. Sestavte si jídelníček tak, aby vám sloužila dobře a co nejdéle.
Játra jsou jedním z největších orgánů ve vašem těle a jejich primární funkcí je filtrovat toxiny přeměnou na odpadní produkty, čistit vaši krev a zpracovávat různé živiny. Klíčem k jejich správnému fungování je především zdravě nastavený životní styl, ovšem některé konkrétní potraviny nebo doplňky stravy mohou podpořit zdraví vašich jater, říká doktorka Katherine Marengo.
Jak je to s očistou jater
Neexistuje žádný vědecký důkaz, že čištění jater prostřednictvím potravin nebo doplňků stravy vůbec funguje, nicméně existují suroviny, které jsou známé díky svým zdravotním výhodám. Jejich vlastnosti jsou vhodné pro podporu zdraví jater a mohou tak zlepšit jejich fungování a eliminovat některé zdravotní problémy týkající se tohoto orgánu, jak uvádí server Healthline.
Brukvovitá zelenina
Brukvovitá zelenina, jako je brokolice, růžičková kapusta, zelí nebo květák, je známá vysokým obsahem vlákniny a výraznou chutí. Je také bohatá na prospěšné rostlinné sloučeniny, které podporují proces detoxikace a chrání před škodlivými sloučeninami, jak uvádí Peggy Pletcher.
Onemocnění a únava nadledvin se projeví díky častým příznakům. Patří mezi ně i únava a chuť na sladké
Stejně tak zelená listová zelenina má vysoký obsah chlorofylu a absorbuje spoustu toxinů z krevního řečiště. Je nabitá vitamíny, minerály a vlákninou. Strava bohatá na listovou a brukvovitou zeleninu snižuje riziko obezity, srdečních chorob a vysokého krevního tlaku.
Tučné ryby
Chcete-li podpořit zdraví svých jater, ujistěte se, že váš jídelníček obsahuje dostatek čerstvého tuňáka, ančovičky, sardinky a makrelu. Tyto tučné ryby jsou bohaté na omega-3 mastné kyseliny, které snižují zánět v těle. Jejich konzumace chrání před hromaděním přebytečných tuků a udržuje zdravé hladiny enzymů v játrech, jak informuje Katherine Marengo.
Ořechy
Ořechy s vysokým obsahem tuku a živin jsou ideální potravinou pro udržení zdraví celého těla, uvádí Kelsey Nank. Bylo zjištěno, že konzumace ořechů zlepšuje hladiny jaterních enzymů. Přidejte do svého jídelníčku vlašské ořechy, které obsahují vysoké hladiny glutathionu a omega-3 mastných kyselin, přirozeně podporují čištění jater. Stejně tak s mandlemi neuděláte žádnou chybu, jsou bohaté na vitamíny, které opět pomáhají funkci jater.
Olivový olej
Pokud vám lékař doporučil přejít na olej, který redukuje tuk hromadící se v játrech, poskytuje lepší citlivost na inzulín a zlepšuje hladinu jaterních enzymů v krvi, zvažte olivový olej jako nezbytnou součást přípravy vašich pokrmů. Jeho vlastnosti udělají dobře nejen vašim játrům, ale celému tělu. Na ZdravémStravování jsme již psali, jak olivový olej prospěje pleti.
Další potraviny vhodné pro podporu zdraví jater jsou:
- česnek,
- káva nebo čaj,
- kurkuma,
- borůvky nebo brusinky,
- hrozny,
- grapefruit,
- šťáva z červené řepy.
