Bujón je nepostradatelným kořenícím přípravkem v kuchyni. Jídlům, jako jsou polévky, omáčky, masové šťávy či rizoto dodává správnou chuť. Jenže ty z obchodu jsou plné konzervantů, umělých barviv a jiné chemie. Naštěstí existuje možnost vyrobit si zeleninový […]
Když přemýšlíme nad novými chutěmi a gastronomickými zážitky, není máslo zrovna ingrediencí, která nás napadne. Přitom právě máslo se může stát klíčovou ingrediencí v kuchyni. Mažeme ho na pečivo téměř každý den. Jeho chuť můžeme […]
Nejste-li zrovna zastáncem detoxikačních kúr, ale přesto chcete mít organismus čistý, zbavený škodlivin, zařaďte do svého pitného režimu nápoje z kurkumy. Příprava není složitá, chuť výtečná a navíc podpoříte své zdraví. Kurkuma je silný antioxidant. Má […]
Avokádo ačkoliv je ovoce, nečekejte od něj šťavnatou a sladkou chuť. Připomíná spíš ořechy, a to nejen svou chutí, ale i vysokou energetickou hodnotou a množstvím rostlinných tuků. Na 100 gramů ovoce více než 220 […]
Houby najdou v našich kuchyních široké uplatnění. Ačkoliv jsou velmi zdravé, téměř bez kalorií, díky nevhodné úpravě se stávají kalorickou bombou a zatěžují trávení. Pokrmy jako houbové řízky, smaženice, praženice na másle, houbový guláš, houby na […]
Detoxikace organismu je velmi důležitá a tudíž není divu, že jde o poměrně časté téma. Nicméně detoxikovat své tělo neznamená, že se musíte trápit hlady a přežít veškeré útoky vašich chuťových buněk a kousat si […]
Superpotraviny mají blahodárný vliv na zdraví člověka. Ve skutečnosti je jich celá řada, ale my si dnes vyjmenujeme alespoň 4 z nich. Jsou plné vitamínů, minerálů, antioxidantů. Pomáhají předcházet řadě onemocnění, dodávají tělu vitalitu, brzdí stárnutí […]
Tofu je výtečná potravina s vysokým procentem bílkovin a naopak nízkým procentem tuků a sacharidů. Dále se v něm nacházejí vitamíny skupiny B a minerální látky: železo, hořčík, vápník. Je velmi oblíbené u veganů a vegetariánů, v rukou […]
Copyright © 2012 - 2024 | JJV Group s.r.o.