Potraviny a doplňky

Bylinkové a zeleninové mražené kostky přijdou vhod během zimních měsíců

Čerstvé bylinky jsou nejlepší. Ovšem nestihnete-li všechny spotřebovat, pak je dobré zvážit i další způsob jejich zužitkování. Bylinky je naštěstí možné i zamrazit. Mrazit je můžete celé, nasekané na menší kousky nebo společně s dalšími ingrediencemi, jako je olej, zakysaná smetana, jogurt nebo pouze voda. V zimě vám pak přijdou vhod do pomazánek, salátů, omáček či polévek, pečených, vařených a dušených mas. […]

Potraviny a doplňky

Kokosovou mouku lze použít jako alternativu k pšeničně mouce. Oceníte její zdravotní přínosy

Kokosovou mouku lze použít v různých receptech. Slaných i sladkých. Při výrobě chleba, palačinek, sušenek, muffinů nebo jiného pečiva můžete použít kokosovou, namísto jiných typů mouk. Nezapomeňte však, že kokosová mouka má tendenci absorbovat více tekutin než jiné mouky. Z tohoto důvodu jí nelze použít jako náhradu jedna ku jedné. […]

Rady a tipy

Jednoduchá cvičení pro celé tělo za pomoci židle

30. listopadu 2020 Gabriela K Rady a tipy

Ať už jste žena na mateřské, žena nebo muž v domácnosti či starší osoba přišpendlená doma nebo pracujete v kanceláři, ke cvičení a protažení těla není nutné docházet na sportoviště. I když to má bezpochyby své výhody, ne vždy je však čas a možnosti. Cvičit lze i doma nebo v kanceláři. Stačí vám malý kousek místa a židle. Přinášíme vám tipy, jaké cviky na židli provádět. […]

Potraviny a doplňky

Neobvyklá ingredience nahradí v těstu olej i vejce

Možná už jste si všimli, že existují recepty na majlkové koláče, majolkový závin, buchty a další. Většina těchto receptů pochází ze šuplíku našich babiček. Recepty se předávaly z generace na generaci. Proč dávaly do těsta naše babičky právě majonézu není snadné rozlousknout. Má se však za to, že s největší pravděpodobností nahrazovala v těstu tuk i vejce. Mimo jiné jsou pak koláče/buchty údajně víc vláčné. […]

Potraviny a doplňky

Většině lidí neznámé ovoce dokáže snížit hladinu cholesterolu a obsahuje extrémní množství pro tělo prospěšných látek

Yuzu je hybridní citrusové ovoce známé také jako yuja. Původně pochází z Číny (před více než 1000 lety) a nyní roste v Japonsku, Koreji a dalších částech světa. Plody jsou malé cca 5,5 – 7,5 cm. Má relativně silnou žlutou slupku a je aromatičtější a mnohem kyselejší než jiné citrusové plody. […]

Potraviny a doplňky

Lahodné a voňavé podzimní dobroty, na kterých si každý pochutná

S podzimem přichází i změna jídelníčku. Ubývá ochlazujících potravin, studených nápojů, lehkých salátů a přichází na řadu hutnější jídla, která nás zahřejí. Polévky, omáčky, pečínky, čaje a další horké nápoje, ale mění se i dezerty. Zmrzliny vyměňujeme za horké nákypy, pudinky, koláče. Přinášíme vám tipy na lahodná podzimní jídla, která potěší vaše bříška i chuťové pohárky. […]