Vejce jsou plná užitečných živin a nabízí řadu zajímavých zdravotních benefitů pro lidské tělo. Stačí je začít konzumovat pravidelněji.
Ačkoli vejce vzbuzují ve světě zdravého stravování stále mnoho kontroverzí, jejich pravidelná konzumace je skutečně spojována s řadou zajímavých benefitů pro lidské tělo. Stačí je zařadit do svého jídelníčku a můžete se dle lékařky Imashi Fernando těšit na podporu svého zraku, lepší činnost srdečního svalu, a dokonce snadnější kontrolu své hmotnosti. Kromě vysoce kvalitních bílkovin vám také poskytnou mnoho vitamínů a minerálů.
Nejzajímavější benefity vajec
Vejce obsahují kompletní spektrum esenciálních aminokyselin, které tělo potřebuje pro stavbu a opravu svalů, tkání a enzymů. Jejich pravidelnou konzumací mimo jiné zlepšíte svůj zrak, a to zejména díky antioxidantům luteinu a zeaxantinu, který obsahují, dokládá souhrnná studie. Ty navíc výrazně snižují riziko makulární degenerace a šedého zákalu ve stáří. Obsažený vitamín D poté zlepšuje zdraví kostí, imunitního systému a funkci většiny orgánů, zmiňuje lékařka Mia Armstrong.
Zařazením vajec do svého jídelníčku dle Kathy W. Warwick také podpoříte své srdce. Přestože obsahují cholesterol, pomáhají snižovat riziko kardiovaskulárních chorob a mají pozitivní vliv na cévy. Díky vysokému obsahu cholinu poté podporují zdravou funkci mozku a zlepšují paměť, soustředění a další kognitivní funkce. Zmíněná složka je dle webu Healthline také nezbytná během těhotenství, protože chrání vývoj mozku plodu.
Už i naše babičky věděly o těchto zázračných účincích silného vývaru. Lékaři objevili další benefity
Lahodná vejce pak obecně usnadňují hubnutí. Zejména díky vysokému obsahu bílkovin zasytí vaše tělo, takže nebudete mít tak velkou chuť na jídlo, uvádí dále Healthline. Nejlépe přitom uděláte, když si je dopřejete hned zrána, kdy vám mimo jiné dodají plno energie. Připravit si je navíc můžete hned na několik chutných způsobů, takže vás jen tak neomrzí. Na Zdravém Stravování jsme také psali, jak správně skladovat vejce.
