Bramborová dieta si získává oblibu díky své jednoduchosti, cenové dostupnosti a výsledkům. Brambory podpoří zdraví a pomohou při hubnutí.
Brambory bývají považovány za nevhodné pro zdravý životní styl kvůli jejich obsahu sacharidů. Jde o výživově bohatou potravinu, která obsahuje vlákninu, vitamíny, minerály a jen málo tuku. Bramborová dieta je krátkodobý stravovací plán založený na konzumaci brambor, který slibuje nejen úbytek váhy, ale i detoxikaci organismu. Díky vysokému obsahu vody a nízké kalorické hodnotě jsou brambory ideální pro podporu hubnutí a udržení energie, uvádí Grant Tinsley. Pozor však na některá rizika.
Jak bramborová dieta funguje
Princip této diety je jednoduchý: po dobu několika dnů jíte téměř výhradně vařené nebo pečené brambory bez přidaného tuku, soli a koření. Základní myšlenka spočívá v tom, že brambory poskytují dostatek energie a živin, přičemž vás udrží sytými díky vysokému obsahu vody a vlákniny, uvádí Katherine Marengo.
Dieta je obvykle navržena na 3–5 dní a často zahrnuje omezení dalších potravin. Hydratace je klíčová, proto se doporučuje pít dostatek vody. Některé varianty dovolují přidání malého množství nízkotučných jogurtů nebo zeleniny.
Tajemství dokonalé zdravotní kondice japonských žen: Vyzkoušejte tento blahodárný ranní zvyk
Benefity bramborové diety
Bramborová dieta je jednoduchým způsobem, jak krátkodobě podpořit hubnutí a odlehčit trávicímu systému. Klíčem je však střídmost a vhodná délka diety. Jaké jsou největší výhody této diety?
- Podpora hubnutí:
Brambory mají nízkou kalorickou hodnotu, a přesto jsou syté. Studie potvrzují, že potraviny s vysokým obsahem vody, jako brambory, přispívají k nižšímu celkovému kalorickému příjmu. - Vysoký obsah některých živin:
Brambory jsou bohaté na vitamíny B a C, draslík a antioxidanty. Podporují imunitu, regulují krevní tlak a chrání buňky před oxidačním stresem. - Jednoduchost a nízké náklady:
Bramborová dieta je dostupná a snadno udržitelná. Nepotřebujete žádné drahé ingredience ani složité recepty. - Detoxikace organismu:
Krátkodobé omezení jídelníčku na lehce stravitelné potraviny může pomoci odlehčit trávicímu systému a eliminovat z těla toxiny.
Rizika a na co si dát pozor
Bramborová dieta není vhodná pro dlouhodobé dodržování, protože je nutričně nevyvážená. Nedodává tělu potřebné bílkoviny ani tuk. Lidé s diabetem nebo problémy s inzulinovou rezistencí by se jí měli vyhnout kvůli vyššímu glykemickému indexu brambor. Také těhotné a kojící ženy by měly volit jiné způsoby stravování. Nízkokalorické diety mohou dle studií zpomalit metabolismus, což může po jejich ukončení způsobit jojo efekt.
Praktické tipy pro úspěch diety
- Vyhněte se smažení brambor a přípravě s tukem. Vařené nebo pečené brambory jsou nejvhodnější.
- Připravujte menší porce, ale jezte častěji během dne.
- Po skončení diety se vraťte k pestrému jídelníčku postupně, abyste předešli jojo efektu.
- Pokud se cítíte unavení nebo bez energie, dietu ukončete a poraďte se s lékařem.
Jak využít brambory v péči o pleť, se dozvíte v našem článku, který jsme nedávno publikovali na Zdravém Stravování.
