Voda z brambor, která zůstává po vaření, může být více než jen vedlejším produktem. Obsahuje řadu živin a látek, jež mohou pozitivně ovlivnit vaše zdraví.
Proces stárnutí je přirozený a jedním z jeho znaků je šedivění vlasů. Šediny mohou být důsledkem genetiky, stresu nebo dalších faktorů, ale co kdybych vám řekla, že voda z vařených brambor může přinést zvrat v procesu šedivění vlasů? Může to znít neobvykle, ale existují výzkumy, které naznačují, že tato látka může mít vliv na obnovu přirozené barvy vlasů. Pokud jako já a nesouzníte s myšlenkou rychlého šedivění, možná by stálo za to vyzkoušet tuto tradiční metodu. Voda z brambor může poskytnout vašim vlasům potřebné živiny a kromě toho má i další zdravotní benefity.
1. Obsahuje vitamíny a minerály
Voda z brambor obsahuje různé vitamíny a minerály, které zůstaly z brambor během vaření. Patří sem vitamíny B komplexu, jako B1, B3 a B6, jež jsou důležité pro metabolismus a energii. Kromě toho obsahuje i vitamín C, který je známý svými antioxidačními vlastnostmi, a vitamín K, jenž je důležitý pro srážení krve. Voda z brambor je také zásobárnou minerálů, jako je draslík, hořčík a železo, jak uvádí web Healthline.
2. Podporuje trávicí systém
Voda z brambor obsahuje rozpustné vlákniny, které mohou pomoci podpořit zdravý trávicí systém. Mohou napomáhat regulovat stolici a snižovat riziko zácpy. Kromě toho mohou pomoci udržet střeva zdravá a podporovat růst prospěšných bakterií v zažívacím traktu.
Spojenci z kuchyně zbaví vlasy stařeckých šedin. Zdravou barvu lze obnovit i bez chemie za pomoci zázvoru nebo ghí
3. Má protizánětlivé vlastnosti
Některé studie webu NCBI naznačují, že extrakt z vody brambor může mít protizánětlivé účinky. To může být důležité pro snižování zánětů v těle a podporu zdraví. Zánět může být spojen s mnoha chronickými onemocněními a jakékoli potraviny nebo nápoje s protizánětlivými vlastnostmi mohou přispět k prevenci a léčbě těchto stavů.
4. Pomáhá s regulací krevního cukru i hydratací
Extrakty z bramborové vody mohou mít pozitivní vliv na regulaci hladiny cukru v krvi. To je důležité pro lidi trpící cukrovkou nebo ty, kteří se snaží udržovat stabilní hladinu cukru v krvi. Bramborová voda může pomoci snížit glykemický index jídel a zabránit prudkým výkyvům hladiny cukru. Voda z brambor má nízký obsah kalorií, což z ní dělá skvělou volbu pro ty, kteří chtějí udržovat svou tělesnou hmotnost a současně se hydratovat.
Jak používat vodu z brambor
Pokud chcete vyzkoušet, zda voda z brambor může pomoci obnovit přirozenou barvu vlasů, můžete ji použít jako oplach po mytí vlasů. O tom, jak jednoduše využít třeba i bramborové slupky, jsme vás nedávno informovali v našem článku na webu ZdravéStravování. Jednoduše si vařte brambory a použijte vodu, ve které byly brambory vařeny, a nechte ji vychladnout.
Poté ji použijte jako oplach po mytí vlasů. Je třeba mít na paměti, že výsledky se neobjeví přes noc a výrazné potlačení šedivění může trvat nějakou dobu. I když voda z brambor nemusí být okamžitým zázrakem, může být zajímavou součástí vaší péče o vlasy. Může pomoci poskytnout vašim vlasům důležité živiny a podporovat jejich zdraví.
