V posledních letech se z celerové šťávy stal skutečný hit mezi příznivci zdravého životního stylu. Je oslavována pro své očistné účinky.
Celer, zdánlivě obyčejná zelenina, se v podobě čerstvé šťávy proměnil v jeden z nejdiskutovanějších nápojů současnosti. Sociální sítě jsou plné zkušeností lidí, kteří tvrdí, že jim každodenní sklenice této svěží zelené tekutiny změnila život. Celerová šťáva si našla své místo nejen mezi influencery, ale i mezi těmi, kdo chtějí podpořit své zdraví přirozenou cestou, říká doktorka Amy Richter. Co konkrétně celerová šťáva nabízí, pokud jde o naše zdraví?
Plná vitamínů a minerálů
Celerová šťáva obsahuje celou řadu živin, které jsou pro náš organismus důležité. Patří mezi ně vitamín K, A a C, dále draslík, kyselina listová a různé antioxidanty. Právě díky nim může šťáva z celeru pomoci v boji proti zánětům, podpořit obranyschopnost a přispět ke zdraví kostí, kůže a cév. Antioxidanty navíc pomáhají neutralizovat volné radikály, čímž přispívají k ochraně buněk před poškozením, zmiňuje studie z roku 2021.
Zvýšený příjem antioxidantů může dle íránských vědců zlepšit počet a pohyblivost spermií, což jsou faktory zvyšující mužskou plodnost. O ženské i mužské neplodnosti a rizikových faktorech jsme již psali na ZdravémStravování. Někdy stačí jen drobné změny v životním stylu.
Čaj z citronu a zázvoru je vhodné pít pro jeho zdravotní účinky. Zlepšuje i spánek a léčí bolest v krku
Podpora trávení a hydratace
Jedním z nejčastěji uváděných přínosů celerové šťávy je její pozitivní vliv na trávení. Mnoho lidí uvádí, že po pravidelné konzumaci došlo ke zlepšení funkce střev a úlevě od nadýmání. Celer má přirozené močopudné účinky, čímž napomáhá odvodnění a tím i detoxikaci organismu. Navíc obsahuje velké množství vody, což pomáhá udržovat tělo hydratované – zejména pokud se celerová šťáva pije na lačný žaludek, sdělila Amy Richter.
Módní detox nebo marketingový trik?
Celerová šťáva bývá často spojována s pojmem „detox“, což v sobě nese určitou míru zjednodušení. Tělo má své vlastní očistné mechanismy, jako jsou játra a ledviny, které odstraňují škodlivé látky z těla přirozeně. Přesto může šťáva z celeru díky svému složení tyto orgány podpořit. Je však důležité mít na paměti, že samotná celerová šťáva žádné zázraky nenadělá – důležitá je celková životospráva.
Kdy být opatrní
Ačkoli se jedná o přírodní nápoj, ne každému musí celerová šťáva prospívat. Lidé s poruchami ledvin, nízkým tlakem nebo užívající léky, které ovlivňují hladinu sodíku a draslíku v těle, by měli být obezřetní. Také těhotné a kojící ženy by se měly o konzumaci většího množství poradit se svým lékařem. Někomu může způsobit zažívací potíže, zvláště pokud s ní začne nárazově a ve velkém množství.
