Chia semínka jsou neuvěřitelně přínosná pro naše celkové zdraví a jejich každodenní konzumace zabraňuje četným onemocněním. Tato semena mají nízký obsah kalorií a velmi snadno se začleňují do stravy. Hodí se jak do sladkých, tak slaných receptů, moučníků, koktejlů, pudinků apod.
Chia semena (Salvia hispanica) jsou jednou z nejoblíbenějších superpotravin. Jsou snadno stravitelné a mohou být univerzální přísadou v různých receptech. Obsahují také vysoké množství důležitých živin, včetně vlákniny, bílkovin, manganu a vápníku, spolu s množstvím antioxidantů a omega-3 mastných kyselin. Vědci také zjistili, že přínosy chia semen jsou ještě větší, než se původně myslelo a zahrnují podporu zdravé kůže, budování silnějších kostí, snížení známek stárnutí, podporu srdce, trávicího systému a další.
Jsou plné živin a obsahují
-
Vlákninu
-
Bílkoviny
-
Omega-3 mastné kyseliny
-
Vápník
-
Mangan
-
Hořčík
-
Fosfor
-
Zinek
-
Draslík
-
Vitamíny B1, B2, B3
-
Antioxidanty
Jak chia semínka prospívají zdraví?
-
Bojují proti volným radikálům
-
Zlepšují zdraví pokožky a vlasů (podporují růst vlasů)
-
Brání předčasnému stárnutí
-
Bojují proti zánětům
-
Zlepšují funkci mozku
-
Zabraňují hromadění břišního tuku
-
Prospívají zdraví srdce
-
Jsou plné vitamínů a minerálů, které lidské tělo potřebuje
-
Snižují chuť k jídlu a pomáhají s hubnutím
-
Regulují hladinu cukru v krvi
-
Snižují riziko obezity
-
Čistí střeva a prospívají trávicímu traktu
-
Zlepšují zdraví úst – posilují zuby a brání zánětům dásní
-
Zvyšují hladinu energie
Doporučená denní dávka chia semínek pro dospělé je 40 gramů, rozdělených do dvou částí po 20 gramech, konzumovaných dvakrát denně. 20 gramů se rovná přibližně 1 1/2 lžíce. Existují bílé, šedé, hnědé a černé chia semena. Nejsou však mezi nimi žádné markantní rozdíly. A když už se nějaký rozdíl najde, je to dáno způsobem pěstování a klimatickými podmínkami, nikoliv barvou. Zdraví prospěšné jsou všechny druhy semínek.
Obrázky: pixabay.com
