Datle jsou sladké ovoce s mnoha výhodami pro zdraví. Obsahují důležité živiny, včetně vlákniny, vitaminů a minerálů, které udržují zdravé srdce, trávicí trakt a mozek.
Datle mají vysoký obsah vlákniny a antioxidantů. Jejich nutriční výhody mohou podporovat zdraví mozku a předcházet nemocem, říká doktorka Amy Richter. Jedná se o plody datlové palmy, která se pěstuje v mnoha tropických oblastech světa. Datle se v posledních letech staly poměrně oblíbenými. Téměř všechny datle prodávané v západních zemích jsou sušené. Zda tomu tak je, poznáte podle jejich vzhledu. Zvrásněná slupka značí, že jsou sušené, zatímco hladká slupka ukazuje na čerstvost. Čerstvé datle jsou v závislosti na odrůdě poměrně malé a mají barvu od jasně červené po jasně žlutou.
Nutriční hodnota datlí
Datle obsahují vysoké množství sacharidů, z nichž většinu tvoří cukry (glukóza, fruktóza a sacharóza), a jsou také bohaté na vlákninu, která je důležitá pro správnou funkci trávicího traktu. Datle obsahují také mnoho důležitých minerálů, jako je draslík, hořčík, vápník a fosfor, jež jsou klíčové pro zdraví kostí a svalů. Dále jsou datle bohaté na vitamíny skupiny B, včetně tiaminu, riboflavinu a niacinu, které jsou nezbytné pro metabolické procesy v těle.
Obsahují také vitamíny A a K, které jsou důležité pro zdraví očí a imunitního systému. Datle jsou rovněž bohaté na antioxidanty, což jsou látky, jež pomáhají ochraňovat tělo před poškozením způsobeným volnými radikály. Celkově jsou datle malým, ale velmi silným zdrojem mnoha důležitých živin, které jsou nezbytné pro udržení zdraví.
Zdravotní benefity datlí
Datle mají mnoho zdravotních benefitů, díky nimž jsou považovány za superpotravinu. Prvním a nejvýznamnějším benefitem je vysoký obsah vlákniny, která pomáhá udržovat zdraví trávicího traktu. Vláknina zlepšuje trávení a pomáhá udržovat střevní mikroflóru v rovnováze, což může vést ke snížení rizika mnoha trávicích potíží, jako je zácpa, průjem a záněty střev.
Dále mají datle nízký glykemický index, což znamená, že pomalu uvolňují cukry do krevního oběhu a nezpůsobují prudké výkyvy hladiny cukru v krvi. To je pro diabetiky velmi výhodné, ale prospěšné je to i pro každého, kdo chce udržovat stabilní hladinu energie během dne.
Datle také obsahují mnoho minerálů, které jsou nezbytné pro zdraví kostí a svalů. Draslík, hořčík, vápník a fosfor jsou důležité pro správnou funkci svalů a nervové soustavy a jsou klíčové pro prevenci osteoporózy. Dále jsou datle bohaté na antioxidanty, jež pomáhají chránit tělo před poškozením způsobeným volnými radikály a také obsahují látky, které mohou pomoci snižovat záněty v těle.
Posledním zdravotním benefitem datlí je jejich schopnost pomoci s regulací hmotnosti. Datle jsou bohaté na vlákninu, která pomáhá snižovat chuť k jídlu a zvyšovat pocit sytosti. Také obsahují cukry, jež mohou být použity jako zdroj energie místo tuků, což pomáhá snižovat příjem kalorií.
Celkově jsou datle malým ovocem s mnoha zdravotními benefity. Jejich vysoký obsah vlákniny, minerálů a antioxidantů a jejich schopnost pomoci s regulací hmotnosti jsou důvody, proč by měly být zařazeny do jídelníčku každého, kdo se snaží udržet si zdraví.
Jak začít konzumovat datle
Datle jsou skvělou volbou pro každého, kdo hledá zdravé a chutné alternativy k průmyslově zpracovaným potravinám. Můžete je snadno najít v obchodech s potravinami nebo na internetu a jsou k dispozici po celý rok. Datle jsou velmi univerzální a mohou být použity jako ingredience do sladkých i slaných jídel.
Pokud si chcete užívat zdravotních benefitů datlí, můžete je jednoduše přidávat do svého každodenního jídelníčku. Mohou být konzumovány samotné jako malá svačinka, nebo mohou být použity jako ingredience do ovesných vloček, jogurtů, smoothie, salátů nebo dezertů. Datle mohou být také využity jako přírodní sladidlo do pečení, omáček nebo nápojů.
Je důležité pamatovat na to, že datle jsou velmi výživné, ale také mají vysoký obsah cukru, takže je důležité dbát na to, kolik jich konzumujete. Pokud se snažíte udržovat stabilní hladinu cukru v krvi, měli byste se snažit omezit jejich konzumaci na menší množství a kombinovat je s jinými zdravými potravinami.
Zdroj: Healthline
