Vyšší hladina kyseliny močové v tkáních těla způsobuje chronické onemocnění, které způsobuje bolesti kloubů a dnu. Na vině bývá strava, co ještě ovlivňuje usazování kyseliny močové v kloubech a jak tyto stavy řešit?
Dna je vážné chronické onemocnění, kterým už dávno netrpí jen králové a vládnoucí elita. Vlivem nezdravého životního stylu a špatného jídelníčku trpí bolestmi kloubů a dnou velká část populace, protože dochází k usazování kyseliny močové v kloubech. Týká se to především mužů po 40 a žen po 60 letech věku, posléze se přidružují i další potíže s trávením, ledvinami nebo kůží. Jak vyvážit hladinu kyseliny močové v těle, aby krystaly nezpůsobovaly další obtíže?
Kyselina močová krystalizuje v kloubech i ledvinách
Víte, že za většinou bolestí a zánětů kloubů stojí kyselina močová, která vzniká v těle rozpadem zkonzumovaných bílkovin a vinou purinů obsažených v potravě? Vyšší hladina této kyseliny způsobuje zhoršení jejího metabolizování a vznikají krystaly, které se usazují ve tkáních, v kloubech nebo ledvinách v podobě kamenů. Dokonce jejich vinou dochází k rozvoji kardiovaskulárních onemocnění. Dříve trpěla dnou vládnoucí elita, proto se dně přezdívá nemoc králů, byla to totiž jediná vrstva obyvatelstva, která měla možnost každodenně konzumovat velké množství masa.
Jak zjistit hladinu kyseliny močové v těle?
Bolesti kloubů na prstech nohou nebo rukou, zhoršená hybnost, únava? V tom případě navštivte svého lékaře a nechte si při odběru krve zanalyzovat hladinu kyseliny močové v těle. Nejčastěji se tyto změny projevují u mužů nad 40 let, u žen o něco později, přibližně ve věku nad 60 let. Krevní odběr se provádí v ranních hodinách na lačno, přičemž u mužů je norma pro kyselinu močovou stanovená v rozmezí 262-452 μmol na litr krve, u žen pak 137-393 μmol/l. Při přílišném překročení hranice je nutné změnit jídelníček.
Špatný jídelníček a málo pohybu
A co radí odborníci na snížení hladiny močové v těle? Už ve středověku trpěli dnou a bolestmi kloubů především šlechtici, kteří se stravovali masem a neměli dostatek pohybu. Bohužel dnes se nejedná o nemoc bohatých, ale poměrně široké populace, protože maso, sladkosti a průmyslově vyráběné potraviny jsou dostupné všem. Také většinová populace nedbá rad odborníků a málo sportuje. Prvotním úkolem nemocných dnou by proto měla být úprava jídelníčku, omezení přejídání a zvýšení pohybu.
Úprava jídelníčku a maso maximálně 3krát týdně
Jak omezit puriny, které se vyskytují v kyselině močové a způsobují její krystalizaci? Především je nutné omezit příjem masa, alkoholu včetně piva, masných výrobků, průmyslově vyráběných potravin, sladkých sycených limonád, produktů s obsahem cukru, sladidel a fruktózy. Právě zásadní omezení sacharidů je klíčové, protože narušují výměnu kyseliny močové. Maso by se v jídelníčku nemělo objevit více než 3krát týdně a porce by neměla přesáhnout 150gramový kousek.
Dostatek pohybu i saunování
Co naopak pomůže omezit puriny a kyselinu močovou v těle? Kromě úpravy jídelníčku s omezením masa a doplněním o ovoce, zeleninu, obiloviny a zakysané mléčné produkty zvyšte konzumaci citrusových plodů. Před hlavními jídly je také dobré vypít sklenici horké vody. Dodržujte pitný režim a nezapomeňte na dostatek pohybu a fyzických aktivit. Pro odstranění purinů pomůže také saunování.
Zdroj: Healthline
