Nedostatek některého vitaminu může být problémem každého z nás. Nedostatek vitaminu B12 je ale považován za jeden z nejškodlivějších. Tento prvek je totiž zodpovědný za tvorbu DNA a červených krvinek, také pomáhá správné funkci nervového systému. Naše tělo ho ale není schopné produkovat, musíme se v tomto ohledu spoléhat pouze na jídlo.
Jaké jsou příznaky jeho nedostatku?
Prvním z nich může být bledě žlutá kůže. Jestli se červené krvinky rozpadnou, produkuje se bilirubin, který způsobuje žloutenku. Necitlivost a brnění je dalším impulsem, abyste si dávali pozor, jestli máte vitaminu B12 dostatek. Přímý účinek na nervy má totiž jeho nedostatek, nízkou hladinu může naznačovat také problém s rovnováhou.
Změny nálad jsou znamením hlavně u žen, kterým se blíží menstruace. U ostatních to ale znamená nedostatek vitaminu B12. Patří sem například:
- Úzkost
- Deprese
- Extrémní výkyvy nálad
Vitamin B12 pomáhá syntetizovat důležité chemikálie, které regulují náladu, jako je dopamin a serotonin. Jestliže problémy s náladou trvají déle než dva týdny, poraďte se se svým lékařem o dalším postupu.
Všímejte si bolesti v nohou nebo červeného jazyka
Naše chuťové buňky jsou umístěné na papilách, takže jestli jste ztratili chuť k jídlu nebo jsou vaše oblíbená jídla vaší chuti nepříjemná, může se jednat o nedostatek vitaminu B12.
Problémy můžete mít také se zrakem, protože nízká hladina B12 poškozuje optické nervy. Můžete vidět dvojitě, rozmazaně, být citliví na světlo a v horších případech přijít o zrak.
Poškození nervů se může projevit jako pálení v nohou. Tento pocit začíná obvykle u prstů, a pokud se situace nelepší, může se rozšířit výše do nohou. Bude se vám obtížněji chodit, budete ztrácet rovnováhu nebo se potácet. Toto neurologické poškození je způsobeno právě nízkou hladinou B12.
Obtížně se soustředíte, neudržíte pozornost delší dobu nebo často ztratíte paměť? Doplňte vitamin B12 a uvidíte, že se váš stav bude zlepšovat. Myslíte si, že se vás tyto problémy netýkají? Zkuste do svého jídelníčku zařadit potraviny, které jsou bohaté na vitamin B12 a poznáte, že jste doposud žili horším životem.
Jestli je vám nad 50 let, nezapomeňte se o všem poradit s lékařem. To platí také pro lidi, kteří mají veganskou nebo vegetariánskou stravu. Vyhnete se tak nechtěným zdravotním problémům.
