Moderní medicína a farmaceutický průmysl jistě prokázaly výsledky v léčbě a prevenci nemocí, ale někdy přicházejí s cenou v podobě několika málo vedlejších účinků. Tradiční indická léčebná metoda, Ájurvéda, nabízí řešení pro tyto vedlejší účinky založené na bylinkách, kořeních a dalších přírodních potravinových složkách, které se používají moudře ke zlepšení zdraví těla i mysli. Také k prevenci různých nemocí a obtíží.
Vynikajícím příkladem takového řešení, které má mnoho dobrých zdravotních vlastností, je česnekové mléko – směs dvou složek známých pro své zdravotní přínosy, které se datují do starověku. Kombinace těchto dvou složek má mnoho výhod – a my vám dnes prozradíme 10 z nich, spolu s receptem, který vás naučí, jak tento zdravý nápoj připravit.
Zdravotní výhody česnekového mléka
1. Léčí akné – Jednou z nejvýznamnějších příčin vzniku akné na naší kůži je přítomnost bakterií zvaných Propionibacterium acnes, které se šíří, když jsou žlázy uvnitř kůže blokovány a vytvářejí zánětlivou odezvu kůže, což má za následek vznik těchto nepříjemných pupínků. Podle studie publikované v roce 2017 obsahuje česnek několik sloučenin síry, které pomáhají zabránit růstu těchto škodlivých bakterií. Pití česnekového mléka může zvýšit schopnost česneku zabránit akné, protože různé složky směsi jsou absorbovány krví a pak se vylučují z těla prostřednictvím pocení – což umožňuje sloučeninám poškodit bakterie hluboko v pórech kůže a zničit je, výsledkem je pak čistá a hladká pokožka.
2. Zamezuje zácpě – Podle výše zmíněné metody ajurvédy, střevní problémy, jako je zácpa a nadýmání, vyplývají z nerovnováhy ve fyziologické a mentální složce známé jako váta, která odkazuje na prostor a vzduch. Stejná nerovnováha, která existuje ve váta, je spojena se zimou a ztuhlostí, která charakterizuje člověka, a proto potraviny, které jsou v přírodě opačné, a to teplé a příjemné, mohou této komplikaci zabránit. Česnekové mléko nepochybně spadá do kategorie teplých a hladkých jídel, a proto vám může pomoci při léčbě a úlevě od různých obtíží žaludku, podle tradiční léčebné metody.
3. Snižuje riziko chřipky – Všem infekčním onemocněním, která nás napadají, lze zabránit pitím česnekového mléka. Studie z roku 2001 zjistila, že česnek pomáhá snižovat riziko chladu, zmírňuje příznaky různých zimních chorob a zajišťuje rychlejší zotavení z nich. Spojením s teplým mlékem – příjemným nápojem, který mnozí rádi pijí v chladných a šedivých měsících – je tato léčba mnohem výhodnější jak pro vás, tak pro děti, které mají tendenci trpět nachlazením ještě častěji.
4. Zvyšuje libido – Česnek je přirozeným a účinným stimulantem sexuální touhy.
5. Chrání zdraví srdce – Alicin, sloučenina, která je v česneku ve velkorysých dávkách, byla v mnoha studiích prokázána jako sedativum, relaxace a prevence různých srdečních onemocnění a zdravotních stavů, jako je hyperglykémie, hyperlipidemie a hypertrofická kardiomyopatie.
6. Prevence rakoviny – Různé složky česneku působí jako silné antioxidanty, které mohou rozkládat a ničit volné radikály, které poškozují složení lidské DNA a vedou k rozvoji rakoviny. Například studie provedená na univerzitě v Salernu v Itálii zjistila, že čerstvý česnek po dlouhou dobu (až 20 měsíců) obsahuje sloučeniny, které zabraňují oxidační destrukci a mohou očistit tělo od volných radikálů. Ve světle toho všeho je jistě možné odhadnout, že česnekové mléko může mít pozitivní vliv na prevenci vzniku nebezpečných rakovinných nádorů v lidském těle.
7. Pomáhá kontrolovat diabetes – Mimo to, že je česnek vynikající pro zdraví srdce, bylo také zjištěno, že je dobrý pro udržení hladin glukózy v krvi, kontrolu diabetu a prevenci dlouhodobých komplikací spojených s tímto onemocněním. Studie publikovaná v roce 2013 zjistila, že česnek zvyšuje a posiluje účinek metforminu, nejrozšířenějšího léku na světě pro léčbu diabetu. Nejen, že konzumace česneku pomáhá snížit hladinu cukru v krvi, ale také vede k poklesu hladiny cholesterolu a škodlivých triglyceridů. Jinak řečeno, pití česnekového mléka vám může pomoci, pokud jde o správnou regulaci látek, jako jsou cukry a cholesterol ve vašem těle.
8. Pomáhá při kojení – Tento zdravý nápoj pomáhá zvýšit produkci mateřského mléka v těle ženy.
9. Proti bolestem kloubů – Bolesti kloubů jsou velmi nepříjemná věc, která mnohým z nás komplikuje každodenní život, trápí a omezuje. Tento problém lze řešit tím, že budete pít česnekové mléko. Tyto dvě složky totiž mají protizánětlivé vlastnosti, což může být velmi užitečné při snižování zánětu kloubů a zmírnění bolesti, která je s tímto spojena. Navíc obsah vápníku v mléce významně přispívá ke zdraví kostí a posilování těla, což má dva účinky, které usnadňují řešení problémů, jako je artritida.
10. Zabraňuje předčasnému stárnutí – Abychom se dokázali udržet v dobrém zdravotním stavu a omladit naše buňky, doporučuje se pít česnekové mléko. To obsahuje mnoho zdravých ingrediencí a pomáhá posilovat různé tkáně a buňky těla tím, že je udržuje správně vyživované, předchází tak předčasnému stárnutí.
Jak česnekové mléko připravit
-
1 šálek mléka
-
5 stroužků česneku loupaných a prolisovaných
-
½ šálku vody
-
1 až 2 lžičky cukru nebo med
1. Smíchejte vodu a mléko v malém hrnci a přiveďte k varu
2. Přidejte prolisovaný česnek a nechte 5 až 10 minut stát mimo horkou plotýnku – již nevařte
3. Přidejte cukr nebo med a promíchejte
4. Nápoj pijte horký
Obrázky: youtube.com, thepopple.com
