Pokud ve své sbírce koření ještě nemáte hřebíček, rychle to napravte. Jeho konzumace nabízí vašemu tělu spoustu zdravotních výhod.
Hřebíček pochází ze stálezeleného stromu hřebíčkovce kořenného původem z Indonésie. Hřebíček se používá jako koření k dochucení slaných jídel, ale i dezertů a nápojů. Přidává se do ústních vod, krémů, gelů a olejů. Používá se také v tradiční čínské a ajurvédské medicíně k léčbě různých onemocnění, jeho vlastnosti mohou vašemu zdraví přinést mnoho výhod, říká doktorka Amy Richter.
Pomoc při bolesti zubů
Hřebíčkový olej je nejlépe známý jako lék proti bolesti zubů. Gel na bázi hřebíčku je srovnatelný s benzokainem (lokálním anestetikem) ve své schopnosti zmírňovat bolest v dutině ústní. Odborná studie ukázala, že antibakteriální vlastnosti hřebíčku mohou pomoci snížit množství bakterií v ústech, jež mohou vést k rozvoji zánětu dásní a dutin.
Regulace hladiny cukru v krvi
Eugenol, sloučenina nacházející se v hřebíčku, se projevila jako přínosná při regulaci hladiny cukru v krvi. Například ve studii z roku 2019 lidé s prediabetem i bez něj, kteří užívali 250 mg extraktu z hřebíčku denně po dobu 30 dnů, vykazovali po jídle výrazně nižší hladinu glukózy v krvi. Většina výzkumu však probíhala na zvířecích modelech, takže je příliš brzy na to, aby mohly být dávky hřebíčku doporučeny pro snížení hladiny cukru v krvi.
Takto vaše tělo zareaguje, pokud začnete konzumovat i pouhé 2 lžičky medu denně
Svědění kůže
Lidé s citlivou pokožkou se sklony k svědění mohou využít účinků hřebíčkového oleje. Jeho aplikace přímo na kůži může pomoci zmírnit svědění. V malé studii amerických vědců použití hřebíčkového oleje zmírnilo svědění u 25 lidí s diagnózou chronického svědění ve srovnání se skupinou 25 lidí s chronickým svěděním, kteří používali ropný olej.
Vysoký obsah antioxidantů
Hřebíček má dle Healthline vysoký obsah antioxidantů, které narušují produkci volných radikálů poškozujících buňky a snižují tím riziko oxidačního stresu, jenž je častou příčinou rozvoje chronických onemocnění. Eugenol, již zmíněná sloučenina obsažená v hřebíčku, působí jako přírodní antioxidant.
Pokud do své stravy zahrnete hřebíček společně s dalšími potravinami bohatými na antioxidanty, výrazně tím zlepšíte své celkové zdraví. Hřebíček poskytuje také přírodní očistu od parazitů, jak jsme již psali na ZdravémStravování.
