Zařazením těchto potravin do svého jídelníčku můžete podpořit paměť, koncentraci i celkovou duševní pohodu.
Mozek je řídicím centrem celého těla a pro svou správnou funkci potřebuje dostatek kvalitních živin. Vhodná strava může podpořit kognitivní schopnosti, soustředění, paměť, a dokonce i chránit mozek před stárnutím. Které potraviny jsou pro mozek nejlepší a proč byste je měli zařadit do svého jídelníčku, prozradila Adrienne Seitz.
Tučné ryby – zdroj omega-3 mastných kyselin
Losos, makrela, sardinky nebo tuňák obsahují vysoké množství omega-3 mastných kyselin, které jsou nezbytné pro správnou funkci mozkových buněk. Tyto zdravé tuky podporují paměť, koncentraci a mohou pomoci snížit riziko neurodegenerativních onemocnění, jako je Alzheimerova choroba, jak dokládá odborná studie z roku 2022.
Ořechy a semínka – bohatství vitaminu E
Vlašské ořechy, mandle, lískové ořechy a slunečnicová semínka obsahují vitamin E, silný antioxidant, který pomáhá chránit mozek před oxidačním stresem. Pravidelná konzumace těchto potravin může podpořit dlouhodobé zdraví mozku.
Mnohé potraviny mohou po ránu zvyšovat hladinu cukru v krvi. Patří mezi ně i müsli a bílé pečivo
Bobulovité ovoce – ochrana mozkových buněk
Borůvky, jahody, maliny a ostružiny jsou bohaté na flavonoidy, které zlepšují průtok krve do mozku, podporují komunikaci mezi nervovými buňkami a pomáhají snižovat záněty. Lonzumace bobulovitého ovoce může zlepšit paměť a zpomalit kognitivní pokles.
Listová zelenina – zdroj kyseliny listové
Špenát, kapusta, brokolice nebo rukola obsahují podle Amy Richter vysoké množství kyseliny listové, která podporuje tvorbu neurotransmiterů důležitých pro paměť a soustředění. Kromě toho pomáhá snižovat hladinu homocysteinu, což je látka spojená se zvýšeným rizikem neurodegenerativních onemocnění.
Hořká čokoláda – stimulace mozku
Hořká čokoláda s vysokým obsahem kakaa obsahuje flavonoidy, kofein a antioxidanty, které podporují průtok krve do mozku, zlepšují náladu a soustředění, sdělila Jerlyn Jones. Malá porce kvalitní čokolády může být skvělým způsobem, jak povzbudit mozek během náročného dne.
Vejce – zdroj cholinu a vitaminů B
Vejce obsahují cholin, který je klíčový pro tvorbu acetylcholinu – neurotransmiteru nezbytného pro paměť a učení. Jsou také bohatá na vitaminy skupiny B, které pomáhají snižovat hladinu stresových hormonů a podporují duševní pohodu, uvádí článek v časopise Nutrients.
Zelený čaj – koncentrace a ochrana mozku
Zelený čaj obsahuje L-theanin, který podporuje produkci dopaminu a serotoninu, což pomáhá snižovat stres a zlepšovat soustředění. Díky obsahu antioxidantů také chrání mozek před stárnutím.
Avokádo – zdravé tuky pro mozek
Avokádo je bohaté na mononenasycené tuky, které podporují zdraví cév a zajišťují dostatečný přísun kyslíku do mozku. Díky obsahu vitaminu K a kyseliny listové pomáhá zlepšit kognitivní funkce a snižuje riziko vzniku krevních sraženin. Na ZdravémStravování jsme nedávno psali, že konzumace avokáda má pozitivní účinky i na pleť.
