Okurky jsou pro mnohé běžnou součástí stravy. Jíst je lze jak pro chuť, tak i mnoho prospěšných věcí. Jakých? Až zjistíte jejich výčet, tak se budete divit tomu, že něco tak obyčejného má na zdraví často mnohem větší vliv než například různé propagované superpotraviny. Na ty proto zapomeňte a dejte si to, co je dostupnější, levnější a chutnější.
Ochrání váš mozek
Okurky obsahují protizánětlivý flavon fisetin, který má pozitivní vliv na lidskou paměť, kladně ovlivňuje nervové buňky a celkově přispívá k mnohem lepší funkci mozku. Dokáže také dobře předcházet Alzheimerově chorobě.
Sníží riziko rakoviny
Riziko této nebezpečné nemoci lze snížit i konzumací okurek. Obsahují totiž polyfenoly zvané lignany. Ty umí výrazně snížit riziko rakoviny, hlavně potom prsu, ale také vaječníků, nebo prostaty. Potvrzují to mimo jiné i materiály Nadace Georga Mateliana.
Bojuje proti zánětům
V těle se mohou objevovat různé zánětlivé procesy, proti kterým je nutné bojovat. Existuje celá řada vědeckých studí, které jasně ukazují, že řada látek, které obsahují právě okurky dokážou záněty potlačit a zcela je eliminovat.
Vyčistí váš organismus
Okurky jsou i velmi silnými antioxidanty, které pomohou k tomu, že je váš organismus vyčištěn od všeho špatného. Máme na mysli především řadu toxinů a volných radikálů. Toto vše dokážou látky jako je kvercetin, apigenin, luteolin a kempferol.
Osvěží dech
Máte s ním dlouhodobě problémy? Už nemusíte. Stačí jíst okurky, nebo si kousek z nich jenom tak převalovat v puse. Díky tomu se rapidně sníží počet bakterií v ústech.
Zlepší vaši psychiku
Pravidelná konzumace vám prospěje také po psychické stránce. Pokud se špatně vyrovnáváte se stresem, samotná okurka je lepší než jakékoliv prášky. A to hlavně pro vitamíny B1, B2 a B7.
Podpoří trávení
Jak díky svému vysokému obsahu vody, tak i díky celé řadě látek, které umí stimulovat žaludek a třeba, nebo dokážou optimalizovat hodnotu pH.
Zjednoduší hubnutí
I v dietě jsou okurky skvělou volbou. Jak proto, že mají malý obsah kalorií a vysoký obsah vody, tak i proto, že obsahují dostatek vlákniny, která je pro hubnutí potřebná.
Prospívají srdci
Posledním pozitivním účinkem okurek je jejich celkově blahodárný vliv na srdce. Konzumujte je a tento důležitý sval bude fungovat tak jak má.
