Zinek je živina, která hraje pro tělo velmi důležitou roli. Tento minerál se totiž podílí na většině procesů v těle.
Věděli jste, že zinek podporuje fungování imunitního systému, snižuje zánět, zasahuje do enzymatických reakcí, do syntézy DNA a bílkovin, podporuje růst a regeneraci tkání, pomáhá hojit rány a k tomu všemu také působí jako antioxidant? To je docela dost kladných vlastností ne jeden jediný minerál, že? Víte, jak ho dostat do těla a udržet si ho?
Přírodní zdroje zinku
Zinek si naše tělo bohužel nedokáže vytvořit. Jde o základní živinu, kterou musíme získávat z potravin nebo potravinových doplňků. Zinek je v hovězím a jehněčím masem, ale také v drůbeži. Do těla ho tak dostanete, pokud budete konzumovat kuřecí nebo krůtí maso. Pomohou vám také mléčné výrobky, zejména mléko a sýr. Zinek obsahují také vajíčka. Kromě toho je zinek v dýňových semínkách nebo nejrůznějších oříškách.
Zinek do svého organismu dostanete, jestliže budete jíst kešu oříšky, lískové ořechy mandle nebo cizrnu. Další potravinou, která obsahuje tento minerál, jsou houby. Pokud těchto potravin jíte málo nebo je nemáte zrovna v oblibě, pak je ideální, abyste zinek do svého těla doplňovali ve formě potravinových doplňků. Existuje mnoho možností.
Jaká je úloha zinku v těle?
Po železe je zinek druhým nejhojnějším stopovým prvkem v těle a je přítomen v každé buňce. Je potřeba pro správné trávení, metabolismus i správné fungování nervového systému. Kromě toho je nezbytný pro vývoj a fungování imunitních buněk. Tento minerál je také zásadní pro zdraví pokožky, syntézu DNA a produkci bílkovin. Mimo to hraje zinek důležitou roli při vývoji těla a tělesném růstu.
Dále je zinek potřebný pro chuťové a čichové vjemy. Je jedním ze základních enzymů pro chuť a vůni. Nedostatek zinku vám tak může oslabit chuť. A jak poznáte, že máte zinku nedostatek? Mezi nejčastější příznaky patří oslabená imunita, úbytek hmotnosti, snížená chuť k jídlu, akné, lupénka, kožní nemoci, atopická dermatitida, problémy se zrakem, deprese nebo apatie. Závažnými příznaky nedostatku zinku může být zvýšená citlivost na rozvoj infekcí, vypadávání vlasů, nedostatek testosteronu, impotence.
Zdroj: WebMD
