Dnešní generace je typická tím, že máme velký nadbytek soli, než je doporučováno. Potraviny, které si běžně kupujeme, jsou totiž daleko slanější, než by měly být a často je to kvůli tomu, aby se jim dodala nějaká chuť. Příjem soli je pro naše tělo nutný, o tom žádná. Ale množství, které je nutné a zdravé, je daleko nižší než to, co skutečně přijímáme.
A to dokonce i tehdy, když nemáme pocit, že bychom vůbec něco slaného jedli. I obyčejný chleba nebo pečivo, které kupujeme v supermarketu, mají obrovské množství soli, a to ani zdaleka nepočítáme sýr, šunku a různé pomazánky, které si běžně s chlebem dáváme.
Jak tedy poznat, zda to se solí nepřeháníte a neměli byste začít vědomě „brzdit“? Sůl je totiž v nadbytku pro naše tělo nebezpečná a neměli bychom varovné příznaky těla podceňovat. Pokud se u vás objevují tyto symptomy, je na místě zpozornět a zamyslet se nad vašim stravování.
Pocit oteklosti a nafouknutí
Při nadměrné spotřebě soli se mohou některé oblasti těla zdát jakoby oteklé, jelikož sůl zadržuje v těle vodu. Na obličeji je otok obzvláště viditelný, a to zejména v oblasti kolem očí. Také nadbytek soli způsobuje otoky prstů na rukou a kolem zápěstí.
Neustálá žízeň
Příliš mnoho soli způsobuje dehydrataci. V důsledku toho zjistíte, že tekutinu přijímáte častěji, zejména během tréninku nebo fyzické aktivity. A i když pijete zdánlivě hodně, stále máte žízeň. Taková zátěž může být nebezpečná především pro vše ledviny, které jsou neúměrně přepracované.
Časté močení
S předchozím bodem samozřejmě úzce souvisí i častá potřeba dojít si na malou. Moč také bývá tmavší a více zapáchá. Pokud častěji močíte, vaše tělo vylučuje více vápníku, který pak může jinde chybět. Z tohoto důvodu mají lidé, kteří do těla pravidelně přivádějí příliš mnoho soli, vysoké riziko osteoporózy.
Svalové křeče
Svalové křeče se častěji vyskytují u lidí, kteří cvičí a zároveň požívají hodně soli. Sodík a vápník jsou zodpovědné za svalové kontrakce a draslík jim je pomáhá uvolňovat. Pokud je rovnováha sodíku a draslíku v těle narušena, budete mít častěji bolesti svalů. Krátkodobě si lze pomocí zvýšením dávky magnézia, ale z dlouhodobého hlediska je nutné přehodnotit své stravování jako celek.
Únava
Únava ve skutečnosti není způsobená příjmem soli, ale spíše následnou dehydratací organismu. Budete zažívat častěji pocit ospalosti a nechuti do jakékoliv aktivity, ale zároveň se vám bude hůře usínat.
Potíže se srdcem a ledvinami
Tento problém asi sami neodhalíte. Ale o to může být nebezpečnější. Ledviny nemohou filtrovat tolik soli najednou, takže se v těle zadržuje voda, která zředí nahromaděnou sůl. To způsobuje zvýšení tekutin v okolí buněk a zvýšení objemu krve. Srdce musí tvrději pracovat, aby zvládlo pumpovat větší objem krve, a zbytečně se přetěžuje.
