Pokud patříte do této skupiny lidí, raději se vyhýbejte konzumaci nakládaných okurek. Mohlo by to mít na vás opravdu negativní dopad.
Nakládané okurky či jiná zelenina jsou skvělým zdrojem probiotických bakterií a vitamínů důležitých pro lidské zdraví. Pokud je začnete konzumovat pravidelně, můžete se dle lékařky Jerlyn Jones těšit na zajímavé zdravotní benefity, a to včetně podpory trávicího traktu či silnějšího imunitního systému. Jenže ne každý může reagovat na jejich účinné látky pozitivně. Naopak existují skupiny lidí, pro které by mohly být nebezpečné.
Nakládané okurky a s nimi spojená rizika
Pokud často jíte nakládané okurky, měli byste brát na vědomí také jejich obsah histaminu, který je jedním z hlavních spouštěčů migrénových bolestí hlavy, uvádí studie. Pokud tedy často trpíte těmito problémy, možná byste to s jejich konzumací raději neměli přehánět – nebo se jim spíše kompletně vyhýbat. Podobnou složku také obsahují dlouhozrající sýry a uzeniny, plísňové sýry, přezrálé banány a avokádo, víno a nakládané výrobky.
Nakládané okurky také obsahují vysoké množství sodíku, což je jeden z faktorů zvyšujících krevní tlak. Zvláště opatrní by proto měli být s jejich konzumací právě lidé trpící hypertenzí či jinými problémy s krevním oběhem. V horších případech by totiž mohlo dojít k vážnému zhoršení jejich příznaků. Rizikové mohou být také pro lidi s onemocněním ledvin, a to podle serveru Healthline zejména kvůli jejich vysokému obsahu soli.
Obyčejné okurky vám pomohou hubnout až 3 kg týdně bez náročného cvičení a striktních diet
Tento minerál může mít negativní dopad na funkci ledvin a jeho nadměrné množství v těle je také rizikovým faktorem rakoviny žaludku. Negativní dopad mohou mít nakládané okurky na jedince s přecitlivělostí na zmíněný histamin. Ti by mohli v důsledku pociťovat příznaky podobné růžovce, jako je dilatace kožních krevních cév. Na Zdravém Stravování jsme také psali, jaké jsou benefity konzumace avokáda.
