Cibule patří mezi nejpoužívanější potravinu na celém světě. Je základem mnoha pokrmů nebo se z ní dělají přímo polévky. Pro cibuli je charakteristické, všem velmi známé, plakání při jejím krájení. Cibule má silnou a ostrou chuť, která působí štiplavě. I přesto, že se jedná o plodinu mírného pásu, je možné ji pěstovat v široké škále klimatických podmínek. Pojďme se nyní podívat, jak účinky má cibule pro nás, pro lidi.
Používaná po celém světě
Než začneme se samotnými výhodami cibule pro člověka a jeho zdraví, uvedeme si několik základních druhů cibule, které se na světě vyskytují. Cibule je velmi široce používanou plodinou, takže téměř všechny kuchyně na světě ji používají k přípravě svých pokrmů. Je tedy logické, že bude existovat několik druhů cibule, nicméně my si uvedeme ty nejběžnější.
Druhy cibule
Hlavním druhem cibule je žlutá cibule, která je bílá a je obklopena tvrdou hnědou slupkou. Tato cibule má silnou a sírovou vůni. Dále je sladká cibule, která je světlejší a má mírně tlustší slupku. Bílá cibule má papírově bílou slupku, je jemnější a sladší než cibule předcházející.
Červená cibule je dostatečně jemná a sladká, aby se mohla jíst syrová. Slupka i vnitřek jsou fialové, resp. červené. Šalotka je menší a má hnědou slupku a fialový vnitřek. Zelené cibule jsou nezralé a pórek se používá v omáčkách a polévkách. Nyní se podíváme, jaké výhody mají cibule pro člověka.
Výhody pro zdraví
Možná už jste někdy slyšeli, že cibule má nespočet výhod pro lidské zdraví. Dokáže léčit a zbavovat člověka horečky nebo ucpaného nosu. Nyní se tedy podíváme, co všechno cibule se zdravím člověka dokáže. Cibule výrazně bojuje proti rakovině a pomáhá zlepšit zdraví srdce a kardiovaskulárního systému. Má vliv na nižší hladinu cukru v krvi a výrazně podporuje trávení. Udržuje kosti těla zdravé a v dobrém stavu a také zabraňuje zánětům a některým alergiím.
Cibule dále zlepšuje imunitní systém a dokáže vyléčit některé ušní poruchy. Podporuje zdraví dýchacích cest a má vliv na zdravý spánek. Zlepšuje výrazně zdraví očí a je skvělá pro orální zdraví. Pomáhá při léčbě cholery a zabraňuje krevním sraženinám. Poskytuje více energie a má také vliv na lepší sexuální zdraví a kondici. Podporuje činnost mozku, zlepšuje paměť a pomáhá zastavit horečku a zvýšenou teplotu. Snižuje oxidační stres a uvolňuje symptomy menopauzy.
Výhody pro pokožku
Velmi zajímavou zprávou je, že cibule má výborné výhody také z hlediska pokožky a péče o ní. Cibuli je možné použít při péči o pokožku mnoha způsoby, například si udělat pleťovou masku. Výhody cibule pro pokožku člověka tedy jsou následující. Pomocí vitaminů a minerálů očišťuje pokožku a zbavuje jí nečistot a nedokonalostí. Bojuje skvěle s dopady stárnutí a výrazně pomáhá léčit akné a pupínky.
Skvěle odstraňuje černé tečky a ošetřuje pigmentaci kůže. Léčí bodnutí a kousnutí od hmyzu a pomáhá se zbavit nepříjemných fleků a skvrn. Pokud by se ovšem účinky cibule u vás nedostavily, poraďte se o cibuli se svým lékařem.
Výhody pro vlasy
Cibule má také velmi výrazný vliv na naše vlasy, a dokáže s nimi hotové zázraky. Tak například podporuje růst vlasů nebo pomáhá se zbavit nepříjemných lupů. Stejně tak odstraňuje šediny, udržuje barvu vlasů nebo pomáhá odstranit vši.
Pro efektivní využití výhod cibule je nutné umět správně cibuli vybrat a dobře ji uložit. Pokud byste chtěli tyto výhody na sobě ověřit, zařaďte cibuli do své stravy častěji a dopřejte si ji například v polévkách nebo jako cibulovou šťávu.
Fotografie: Pixabay
