Oregano je považováno za základní bylinu v mnoha kuchyních po celém světě. Najdete ho čerstvé, sušené nebo ve formě oleje a všechny druhy údajně mají významné zdravotní účinky.
Oregano neboli dobromysl obecná je aromatická bylina, která se využívá v kuchyni pro přidání charakteristického aroma do jídel. Nicméně oregano má také mnoho zdravotních benefitů díky svému vysokému obsahu antioxidantů, vitamínů a minerálů. Tato bylina má antibakteriální, protizánětlivé a protiplísňové vlastnosti, což ji činí účinnou při léčbě a prevenci různých onemocnění, říká doktorka Rachael Ajmera. Zjistěte, jaké jsou zdravotní výhody oregana a jak ho můžete začlenit do své stravy.
Oregano je bohaté na antioxidanty
Oregano obsahuje mnoho antioxidantů, což jsou látky, které chrání buňky před oxidativním stresem a poškozením způsobeným volnými radikály. Konkrétně obsahuje vysoké množství fenolických sloučenin, jako jsou kyselina rozmarýnová a kyselina kávová, jež mají silné antioxidantní účinky. Pravidelná konzumace oregana a jiných potravin bohatých na antioxidanty může snížit riziko vzniku některých onemocnění, jako jsou srdeční choroby, rakovina a neurodegenerativní onemocnění.
Může pomoci v boji proti bakteriím
Oregano má antibakteriální vlastnosti a může být účinné v boji proti různým druhům bakterií. Tyto vlastnosti oregana jsou důležité v prevenci infekcí a mohou být také užitečné v léčbě infekcí způsobených bakteriemi. Například oreganový olej se často používá k léčbě infekcí dýchacích cest, jako je například sinusitida a bronchitida. Nicméně, před použitím oreganového oleje nebo jiných přípravků s obsahem oregana byste se měli poradit s lékařem nebo odborníkem na přírodní léčbu.
Může pomoci snížit výskyt virové infekce
Oregano má také antivirové vlastnosti a může pomoci snížit riziko výskytu některých virových infekcí. Extrakt z oregana může zabít některé viry, jako jsou herpes simplex virus a respirační syncytiální virus. Oregano obsahuje také thymol, který má antivirové účinky a může pomoci v boji proti virům.
Mohlo by snížit zánět
Oregano má protizánětlivé vlastnosti a může být účinné v boji proti zánětům. Extrakt z oregana může potlačit zánětlivou reakci a snížit hladinu zánětlivých markerů v krvi. Obsahuje mnoho sloučenin s protizánětlivými účinky, včetně kyseliny rozmarýnové a kyseliny kávové. Tyto sloučeniny mohou pomoci snížit zánětlivou reakci v těle a zmírnit příznaky zánětlivých onemocnění, jako jsou například artritida, Crohnova choroba nebo kolitida.
Snadno se zařazuje do jídelníčku
Oregano je velmi snadné začlenit do jídelníčku, protože je k dispozici ve formě čerstvých nebo sušených bylinek, oleje nebo extraktů. Může být použito jako koření při vaření různých jídel, jako jsou například těstoviny, pizza, omáčky, saláty nebo polévky. Čerstvé oregano může být také použito k přípravě bylinkových čajů nebo jako přísada do smoothies. Kromě toho je oregano také součástí některých tradičních jídel v různých kuchyních po celém světě, jako jsou například italská a řecká kuchyně.
Zdroj: Healthline
