Seznam potravin bohatých na antioxidanty je poměrně bohatý, tudíž si vybere úplně každý. Může se stát, že vám některé potraviny budou chutnat méně, jiné více. Určitě nemusíte jíst násilím i ty, které vám nechutnají, ale čím pestřejší strava, tím lépe.
Odborníci na výživu naznačují, že určitá jídla mohou snížit škody způsobené volnými radikály. Vědci uvádějí, že když naše těla stárnou, ztrácí schopnost bojovat s poškozujícími účinky volných radikálů. Postupně ničí buňky, což vede k degeneraci a rychlejšímu stárnutí. Přidružit se může cukrovka, rakovina, Alzheimerova choroba, revmatoidní artritida a další závažná onemocnění. Potraviny, které obsahují velké množství antioxidantů mohou některé tyto nemoci zcela odvrátit nebo oddálit. Strava hraje v otázkách zdraví-stárnutí-onemocnění zásadní roli.
Potraviny bojující proti volným radikálům
- Brokolice – je přirozený zdroj vitamínů, minerálů a látek, které posilují buňky těla a zamezují řádění volných radikálů
- Maliny – mají vysokou hladinu fenolů a antokyanů, o kterých je známo, že bojují se záněty způsobené volnými radikály. Podobné účinky má i ostatní bobulovité ovoce
- Meruňky – obsahují vitamin C, vitamin A a lykopen. Tyto živiny mají schopnost brzdit volné radikály a omlazovat buňky těla
- Melouny – meloun je nejen osvěžující, hydratuje tělo, pomáhá odvádět z těla škodliviny, je i plný živin, které posilují imunitní systém
- Třešně – třešně stejně, jako například borůvky, obsahují mnoho antioxidantů. Jsou plné fytonutrinentů, které tělo potřebuje pro boj s volnými radikály
Další potraviny, které se vyplatí zařadit do jídelníčku, jsou: pomeranče a další citrusy, artyčoky, brusinky, angrešt, rybíz, špenát, červená řepa, čočka, kukuřice, fazole, rajčata, papriky, broskve.
Sečteno a podtrženo: do zdravého jídelníčku patří každodenní konzumace ovoce a zeleniny. Alespoň jedna porce ovoce a tři až čtyři porce zeleniny. Volné radikály mohou narušit celkovou pohodu, což má za následek chronická onemocnění.
Fotografie: Pixabay
