Česnek je společně s cibulí nejpoužívanější ingrediencí k dochucení mnoha jídel po celém světě. Může se však také pochlubit mnoha docela působivými přínosy pro zdraví. Zde je seznam důvodů, proč začlenit více této chutné zeleniny do vaší stravovací rutiny, a několik tipů, jak se vypořádat s nepříjemným česnekovým dechem.
Nabízí imunitní podporu
Již v dávné minulosti byl česnek používán k odvrácení nemocí, boji proti infekcím a léčbě ran. Novější výzkum potvrzuje, že česnekový extrakt může zlepšit funkci imunitních buněk.
Zlepšuje zdraví srdce
Česnek snižuje špatný LDL cholesterol, zatímco mírně zlepšuje ochranný dobrý cholesterol HDL. Vědci tvrdí, že 8% snížení celkového cholesterolu pozorované ve studiích je spojeno s 38% snížením rizika koronárních příhod ve věku 50 let.
Mimo to, že dokáže redukovat špatný cholesterol, prokazatelně snižuje vysoký krevní tlak. Výtažky česneku (potravinové doplňky) mají potenciál snižovat krevní tlak u lidí s hypertenzí a současně snižovat hladinu cholesterolu a stimulovat imunitní systém.
-
Vyživuje naše střeva
-
Chrání před rakovinou
-
Podporuje zdraví mozku
-
Zlepšuje zdraví chrupavek a kostí
Tipy, jak se zbavit česnekového dechu
-
Po konzumaci jídla, které jde cítit po česneku si vezměte do úst a žvýkejte nějakou bylinku. Například mátu nebo petrželovou nať. Pomůže to neutralizovat sloučeniny síry, které dávají česneku výraznou vůni
-
Mimo bylinek pomáhá i jablíčko nebo žvýkání zelených listů salátu
-
Nechte v ústech roztopit čokoládu. Stačí čtvereček až dva
-
Dejte si do úst kávové zrnko – můžete jej i rozkousat a vyplivnout. O kávě je známo, že bojuje se zápachy
-
Snězte pár lžiček bílého jogurtu
-
Použijte výrazně vonící zubní pasu, zubní kartáček a na závěr ústní vodu a chvíli kloktejte
Úvodní Fotografie: Freepik
