Kiwi, malé zelené ovoce s černými semínky, je již několik let běžným ovocem, které najdeme po většinu roku v každém supermarketu. Co ale o tomto exotickém ovoci víte? A už jste vyzkoušeli koktejl s kiwi?
Kiwi a zdraví
Kiwi je jedním z nejzdravějších plodů, které můžeme na zemi najít. Obsahují velké množství různých zdraví prospěšných látek. Vyniká především vysokým obsahem vitaminu C, ale obsahuje také vitamin A, E či K. Kromě vitaminů obsahuje rovněž minerály, zejména hořčík, draslík, vápník a fosfor. Kromě toho v sobě kiwi ukrývá i vysoké procento vlákniny a málo kalorií.
Z hlediska léčivých účinků na náš organismus kiwi poskytuje úlevu od astmatu, má blahodárný vliv na naši pokožku a díky obsahu luteinu zlepšuje i zdraví našich očí. Vzhledem k vysokému obsahu vlákniny má příznivý vliv na naše trávení, napomáhá správné funkci střev. Pozitivní vliv na lidský organismus, konkrétně na naši nervovou soustavu, má i obsažený serotonin.
Díky svému jedinečnému složení je konzumace kiwi doporučována lidem, kteří trpí chorobami srdce či poruchami oběhové soustavy. Odborné studie uvádějí, že strava bohatá na draslík a zároveň chudá na sodík má preventivní účinky z hlediska vysokého tlaku, srdeční arytmie, mrtvice i rakoviny. V neposlední řadě samozřejmě příznivě působí i na náš imunitní systém.
Jak kiwi konzumovat
Některým lidem ke konzumaci kiwi brání jeho specifická chuť, která je zvláště u ne zcela zralých plodů poněkud štiplavá. V tomto případě je pak řešením kiwi konzumovat ve formě koktejlů, které připravíte z kiwi a dalšího ovoce. Jednou ze známých kombinací je koktejl s kiwi, jablky a okurkou, do kterého můžete navíc přidat i trochu bílého jogurtu. Další variantou je například koktejl vytvořený z kiwi a banánů či letní osvěžující koktejl z kiwi, limetky a máty. Kromě zdravých nealkoholických koktejlů lze kiwi pro ozvláštnění přidat i do koktejlů alkoholických.
