Zvýšená hladinu cukru v krvi nemusí automaticky znamenat, že osoba trpí diabetem, neboť tento příznak je jedním z mnoha, které tuto chorobu charakterizují. Je to ale varování, které by nemělo být ignorováno. Abyste předešli zdravotním komplikacím, tak musíte hyperglykémii diagnostikovat včas.
Nejběžnější příznaky vysoké hladiny cukru v krvi:
• Rozmazané vidění
• Trvalá únava
• Přibývání na váze
• Suchá a svědící kůže
• Opakované infekce
• Přetrvávající žízeň
• Častá potřeba močení
• Pomalé hojení ran a řezů
• Bolest žaludku
• Trvale sucho v ústech
• Nevysvětlitelný hlad
• Problémy s nervy
• Neschopnost koncentrace
• Impotence
Pokud se u vás objeví některý z těchto příznaků, zkuste nejprve snížit hladinu glukózy v krvi přirozeným způsobem. Jakmile stabilizujete hladinu cukru v krvi, tak zabráníte dalším zdravotním komplikacím.
Je známo, že nízký GI (glykemický index) obsažený v potravinách, účinně snižuje hladinu cukru v krvi a zároveň snižují riziko vzniku cukrovky typu 2.
Co je GI (glykemický index)?
Glykemický index je číselná stupnice, která vyjadřuje rychlost za jakou se sacharidy obsažené v potravě přemění, v trávicím traktu, na glukózu a ta se pak dostane do krevního oběhu. Hodnoty se pohybují od 0 do 100 (jsou ale i potraviny, které obsahují GI vyšší než 100. GI je v potravině ovlivněn několika faktory – jako je množství vlákniny, obsah tuků, technické zpracování apod.). Z toho vyplývá, že čím je nižší GI, tím méně se zvyšuje hladina cukru v krvi. Osoba, která má vysokou hladinu cukru v krvi, by se měla vyhýbat potravinám, které mají GI vyšší než 70. Jedná se například o koblihy, popcorn, bílý chléb, hranolky, chleba apod.
Podívejte se na následující seznam potravin, které mají vysoký GI:
• Cukr
• Bílá mouka
• Sušenky
• Rozvařená rýže
• Banány, třešně, hrozny a meloun
• Cereální snídaně
• Místo toho byste měli jíst potraviny s mírným GI, jako jsou:
• Bílá rýže
• Rohlík
• Brambory vařené bez slupky
Nízkoglykemické potraviny
• Quinoa
• Sladké brambory
• Zelenina, jako listová zelenina, květák a chřest
• Ovesné vločky
• Sezamová semínka, lněná semínka a podzemnice olejná
• Pohanková mouka
• Brambory vařené ve slupce
• Luštěniny, čočka a cizrna
Vyšší hodnotu glykemického indexu můžete snížit přidáním zeleniny nebo bílkoviny k vašim pokrmům. Udělejte si jednoduché pravidlo, že ke každému jídlu si dáte kousek zeleniny.
Dalším důvodem, proč byste si měli vybírat potraviny s nízkým GI je, že po jejich konzumaci není strmý vzestup hladiny glykémie a inzulínu – navozují delší pocit sytosti a jsou spojeny s menším pocitem hladu oproti jídlu s vyšším GI.
