Konzumace rozkrojeného melounu, který byl vystaven v obchodě moc dlouho, může mít vážný dopad na vaše zdraví. Pozor, až si ho budete kupovat.
Meloun si většina lidí kupuje zejména během léta, neboť se jedná o chutný druh ovoce, který navíc dokáže dle lékařky Addy Bjarnadottir člověka skvěle ochladit. Právě během horkých měsíců na něj také můžete narazit v obchodech častěji. Některé z nich ho navíc prodávají nejen v celku, ale již nakrájený, kdyby vám náhodou dělalo problém sníst ho celý. Jenže právě to může být spojeno s řadou nebezpečných rizik.
Nesprávně skladované melouny mohou obsahovat bakterie
Nejedná si přitom ani tak o chuť ovoce, ale o bakterie, které se mohou množit na jeho povrchu, pokud byl nesprávně skladován. Typicky pak také vznikají v dužině když je mimo chladící box nebo ho prodejci vystavují příliš dlouho. Nejčastěji se přitom dle odborníků jedná o salmonelou a E. coli, které představují pro lidské zdraví opravdu velké nebezpečí. Ještě než si tedy ovoce zakoupíte, raději se ujistěte, že je čerstvé.
„Pokud toto ovoce skladujeme při nesprávné teplotě, můžeme přispět k rychlejšímu množení bakterií, jako jsou Salmonella nebo E.coli, které dokáží během několika hodin zamořit celou potravinu,“ uvedl dle serveru TN odborník z biotechnologické laboratoře Natures Adrián Doboly. Obě tyto bakterie přitom mohou vést k závažným problémům, a to zejména co se týká malých dětí, lidí s oslabenou imunitou a seniorů.
V oblíbeném obchodě v Česku byla nalezena závadná rýže. Pokud ji máte doma, ihned se jí zbavte
Že jste snědli takto zkažený meloun a nakazili jste se uvedenými bakteriemi, poznáte podle typických příznaků. Mezi ty patří zpravidla bolesti břicha, průjem, zvracení, horečka či bolesti hlavy. Ještě závažnější má poté být otrava plísní, která se v případě špatného skladování tohoto ovoce může taktéž objevit. Abyste se možným rizikům kompletně vyhnuli, bude nejlepší, když si budete kupovat pokaždé meloun v celku.
