Jestli vás nebaví stát dlouho v kuchyni a jste nadšenci salátů různých chutí, zkuste náš salát s jogurtovou zálivkou. Maso se dá použít i to, které vám zbylo od oběda. Jde o nenáročný salát, který může být osvěžujícím letním oběd či lehkou večeří. Základem je kuřecí maso, ale mohou být i krůtí filety. Jogurt a ostatní ingredience lze libovolně střídat a pokaždé budete mít salát jiné chuti.
Ingredience
- 100 g kuřecích prsou
- šťáva z citronu
- koření garam masala
- sůl
- 1 lžička olivového oleje
- 100 g mixu listové zeleniny, ledový salát
Zálivka
- 80 g bílého jogurtu 3%
- sůl
- pepř
- sušené bylinky dle chuti
- můžete přidat česnek dle chuti
Postup přípravy
Kuřecí prsa omyjte, osušte a potřete olejem, kořením a šťávou z citronu. Osmahněte na nepřilnavé pánvi nebo ogrilujte – popřípadě upečte. Salát nakrájejte na proužky, navrch položte plátky masa a zalijte jogurtovou zálivkou. Můžete podávat s krutony nebo na sucho opečenými kousky toastového chleba.
Fotografie publikována se svolením ismaellozada Photography/FreeDigitalPhotos.net
