Česnek a med mají mnoho prokázaných zdravotních účinků. Lze je užívat jako léčivé doplňky nebo je přidávat do receptů v jejich přírodní podobě.
Med a česnek, dvě běžné ingredience v kuchyni, jsou již po staletí ceněny nejen pro svou chuť, ale také pro své blahodárné účinky na zdraví. Tyto přírodní prostředky se často používají v tradiční medicíně po celém světě, a to z dobrého důvodu. Díky svým výjimečným vlastnostem mohou přispívat k ochraně mozku, podpoře zdraví srdce a účinně bojovat proti bakteriím. Mnoho lidí je používá jak samostatně, tak v kombinaci, aby posílili své zdraví a zvýšili odolnost vůči nemocem, uvedl web Healthline.
Proč jsou česnek a med tak účinné
Česnek i med jsou bohaté na důležité složky, které mají silné léčivé účinky. Česnek je dle Marie Lorraine Johnson známý především díky alicinu, sloučenině, která se uvolňuje při drcení nebo sekání čerstvých stroužků. Alicin má silné antibakteriální a protizánětlivé účinky, které pomáhají v boji proti různým infekcím a zánětům. Aby byly jeho účinky co nejvýraznější, doporučuje se používat čerstvý česnek.
Lékařka Mia Armstrong sděluje, že med je na druhé straně bohatý na flavonoidy a polyfenoly, což jsou antioxidanty, které přispívají k ochraně těla před záněty a posilují imunitní systém. Kromě toho má med také antibakteriální, antivirové a antimykotické vlastnosti, které podporují celkové zdraví a pomáhají předcházet různým nemocem.
Zdravotní výhody česneku a medu
V různých kulturách a tradičních léčebných systémech se med a česnek používají k léčbě široké škály zdravotních problémů. V etiopské tradiční medicíně se například med používá k léčbě dýchacích potíží, kožních infekcí a zažívacích problémů.
Vaječná dieta nabízí zdravotní benefity celému tělu. Má pozitivní vliv i na hubnutí a trávení
Česnek má také dlouhou historii použití při léčbě nachlazení, kašle a dalších respiračních problémů. Podle tradiční arabské medicíny může česnek pomoci při léčbě srdečních chorob, vysokého krevního tlaku, artritidy a mnoha dalších onemocnění.
Antibakteriální a antivirové vlastnosti
Kombinace medu a česneku vytváří dle Healthline silnou přírodní zbraň proti bakteriím a virům. Alicin v česneku je účinný proti škodlivým mikroorganismům, zatímco med díky svému vysokému obsahu antioxidantů a enzymů podporuje imunitní systém a pomáhá tělu lépe se bránit proti infekcím.
Tato přírodní antibiotika mohou být obzvláště užitečná při prevenci a léčbě infekčních nemocí, což z nich dělá cenný nástroj v boji proti běžným zdravotním problémům. Na ZdravémStravování jsme také psali, jak můžete využít česnek při mandlových kamenech.
Ochrana srdce a mozku
Med i česnek mají pozitivní vliv na zdraví srdce a mozku. Česnek pomáhá snižovat krevní tlak, hladinu cholesterolu a zlepšuje krevní oběh, čímž přispívá k prevenci srdečních onemocnění a mrtvice. Antioxidanty obsažené v medu a česneku také chrání mozek před stárnutím a degenerativními chorobami, jako je Alzheimerova choroba.
