Potraviny a doplňky

Silná a všestranná přírodní antibiotika najdeme v každé kuchyni

Příroda je mocná čarodějka, a také léčitelka. Mnoho chorob, na které využíváme běžná antibiotika, můžeme s podobným úspěchem zahnat i přírodní cestou. Antibiotika jsou silná a jejich použití na chřipku je jako zabíjet komára kladivem, možná tím naděláme víc paseky než užitku. Ani pro takovéto přírodní antibiotické látky nemusíme chodit do specializovaných obchodů, stačí nám totiž to, co obsahují naše kuchyňské kořenky. […]

Potraviny a doplňky

Tajemný středomořský tymián pomáhá proti infekcím i nachlazení

Tymián je vlastně naše česká mateřídouška. Jen roste trochu víc na jihu a časem dřevnatí. Je to velice aromatická rostlina, která se stala oblíbeným kořením, ale je také účinným přírodním léčivem řady nejrůznějších tělesných obtíží. Éterický olej z tymiánu dokonce účinně pomáhal při morové epidemii či žluté horečce. Nenechávejte proto tuto nenápadnou bylinku bez povšimnutí. […]

Potraviny a doplňky

Zdravotní výhody pití tarragonového čaje

Tarragon (Pelyněk estragon nebo Pelyněk kozalec) je bylinka, která se běžně používá na dochucení omáček, polévek, salátů, grilovaného masa, ryb a jiných pokrmů. Tarragonový (estragonový) ocet se používá také na přípravu proslulé francouzské omáčky béarnaise. Estragon je velice výrazný, proto ke kořenění vystačí pouze malé množství. […]