Bílá mouka a její zdravější alternativy
Bílá mouka z nutričního hlediska toho člověku moc nepřináší. Snad pouze krátkodobé zasycení a rychlý nástup hladu či nutkání sníst něco sladkého. Aby mohlo naše tělo z nutričního pohledu mouku využít, měla by být vyrobená z celého zrna. […]