Cibule se od sebe neliší jen barvou. Odlišnosti mezi jednotlivými barvami výrazně ovlivňují chuť jídla
Cibule je nezbytnou surovinou v každé kuchyni. Odrůdy a barvy jsou různé a věřte nebo ne, rozdíl v nich je. Především v chuti. Ne každá cibule se hodí do všech pokrmů. […]