Česnek je i přes svou vůni účinný přírodní lék na rozličné neduhy
Česnek není jen oblíbenou surovinou při vaření. Používal se již v dřívějších letech v tradičním léčitelství. Byl oblíbený pro své antimikrobiální a protizánětlivé vlastnosti. Obsahuje vitamíny C, A, B, také minerální látky, jako jsou draslík, nebo hořčík. Nalezneme v něm i některé stopové prvky, mezi které patří měď, selen, vápník, nebo zinek. […]