Kroupy jsou téměř zapomenutou potravinou s řadou zdravotních výhod
V minulosti, když v chalupě došel chléb, smysluplně jej nahradily kroupy. Naše babičky z nich uměly připravit mnoho skvělých jídel. Ať už sladké či slané kaše, knedlíky, nákypy, karbanátky, polévky, buchty, odvary i čaj. Kroupy se konzumovaly spíš v zimě. Je potravina, která má na organismus zahřívací účinky a dodá spoustu energie. […]