Česnek se hodí do většiny jídel a dodává jim jedinečnou chuť. Stejně jednoduše jako ho lze připravit, pomocí něj lze zkazit celé jídlo. Zjistěte, čemu se vyvarovat při manipulaci s česnekem, abychom na konci vaření nebyli zklamaní. […]
Hřebíček je velice aromatické koření, které je nejčastěji využíváno v kuchyni. Zároveň má blahodárné účinky i na naše zdraví. Má totiž léčivé protizánětlivé účinky. […]
Skoro každý ve svých kuchyňských zásobách objeví hřebíček. Kouzelně voňavé koření, které má mnoho z nás spojené především s Vánocemi, a tudíž také se svařeným vínem, nebo aromatickými, či exotickými pokrmy. Hřebíček ale nemá pouze kulinářské uplatnění, dá se použít i jako přírodní lék. Má nespočet příznivých účinků pro naše tělo. […]
Popenec břečťanovitý, nenápadná drobná rostlinka, se kterou se lze setkat nejen ve volné přírodě, ale také na našich zahrádkách. Mnozí ji považují pouze za plevel, to bychom ale popenci velmi škodili, jde totiž o léčivou bylinku a také chutné koření. A navíc příjemně vonící. Pojďme si o popenci břečťanovitém říci něco více. […]
Kmín asi všichni dobře známe jako chutné koření, které nesmí chybět v žádné kuchyni. Ve starověku se ale kmín využíval i jako lék a jeho zázračné účinky můžeme využívat i dnes, pokud víme, jak na to. Kromě zdravotních přínosů, byl kmín pro starověké národy také prostředkem ochrany před zlými duchy. […]
Oregano neboli dobromysl je kořením, které snad všichni máme v kuchyni a pravidelně jej používáme. Chodí se na maso, do polévek nebo i salátů, má všestranné využití a velmi příjemnou chuť. Jenže oregano se nehodí jen na vaření, již starověké národy nedaly na tuto bylinku dopustit a používaly ji k léčbě mnoha zdravotních problémů. […]
Majoránka, aromatická bylinka, kterou známe zejména z kuchyně, kde ji používáme na dochucení bramboráku, polévek či zvěřiny. Poslední dobou se začíná těšit stále větší oblibě a na své zahrádce, balkóně či jen tak za oknem v květináči ji pěstuje čím dál tím více lidí. Tato bylinka ale umí mnohem více, než jen dodat různým pokrmům tu správnou chuť, má totiž i mnoho pozitivních účinků na naše zdraví. […]
Věděli jste, že vavřín je to samé, co bobkový list? Mnoho lidí si to neuvědomuje a mají pocit, že vavřín je jen okrasný keř, který se ale k ničemu jinému nehodí. Chyba lávky – vavřín je také užitečným kořením a samozřejmě i mocnou bylinkou, která vám může pomoci vyřešit celou řadu zdravotních problémů. […]
Copyright © 2012 - 2024 | JJV Group s.r.o.