Kurkuma se dostává do povědomí. O tomto koření se v poslední době mluví v řadě souvislostí. Toto koření bylo pro středoevropskou kuchyni znovuobjeveno teprve docela nedávno, ale už teď se ukazuje, že dokáže nejen skvěle dochutit pokrm, ale také pomoci s léčbou řady neduhů. […]
Jak na hubnutí? Zapomeňte na zázračné prášky a koktejly. Funguje něco zcela jiného a jednoduššího. Obyčejné koření. To stačí přidávat do jídla a do nápojů a budete jenom zírat, co všechno to dokáže s vaším tělem udělat. Za krátkou dobu budete o několik kilogramů lepší. Stačí mít stále po ruce toto. […]
Obyčejný černý pepř je jedno z nejznámějších koření. Kromě dochucení jídla by měl být konzumován i pro své výjimečné účinky na lidské zdraví. I když se to nezdá, tyto malé černé kuličky, které se namelou do jídla mohou být mnohem prospěšnější než různé druhy ovoce a zeleniny. Pepřit své jídlo by měli muži i ženy. Proč? […]
Některé koření a bylinky dokáží pomoci léčit zánět, bojují s viry a bakteriemi, posilují imunitu. Ne nadarmo se při chřipce a nachlazení ihned sahá po zázvoru, medu, citronu, česneku, cibuli. A těchto pomocníků je ve skutečnosti ještě více. Někdy není zbytí a člověk musí k lékaři a začít užívat léky na předpis. Než se však rozběhnete k lékaři, zkuste to přírodní cestou. S řadou běžných neduhů si tito pomocníci poradí a nemoc tak třeba zvládnete i bez použití chemie. […]
Nejpůsobivější zdravotní výhodou bobkového listu je například schopnost detoxikovat organismus a chránit tělo před bakteriálními infekcemi. Dále pak pomáhá zpomalit proces stárnutí, urychluje hojení ran a pomáhá lidem s diabetem. Pomáhá také zlepšit zdraví srdce, […]
„Milovaná sestřenice“ zázvoru – kurkuma je vlastně kořen (jako zázvor), který by v našich kuchyních neměl rozhodně chybět. Má jasně žlutooranžovou barvu, zemitou chuť s nádechem citrusové hořkosti. V indických kuchyních se bez tohoto zázraku […]
Léčivé účinky bylin a koření jsou známy po celém světě napříč kontinenty, náboženstvími a etnickými skupinami. Mnohé z nich byly oslavovány pro své silné kvality (zdravotní benefity) ještě předtím, než se začaly používat v kuchyni […]
Během zimního období vydá lidské tělo spoustu energie na ohřev. Jestliže je zimní jídelníček nesprávný a zahrnuje hodně ochlazujících potravin, oslabuje se tím imunitní systém a člověk může mít navíc pocit neustálého chladu. Budete-li během […]
Copyright © 2012 - 2024 | JJV Group s.r.o.