Indický šafrán neboli kurkuma. Jeho zázračných účinků na lidský organismus odedávna s úspěchem využívali indičtí ájurvédští lékaři proti mnoha různým tělesným neduhům. Od dob britské kolonizace se toto koření rozšířilo i do západních zemí, kde zdomácnělo jako oblíbené koření. Navíc už i moderní medicína jej začíná uznávat jako účinný léčivý prostředek. […]
Trápí vás chřipka nebo nachlazení? Potom se poohlédněte doma, zda máte po ruce koření označované jako kurkuma. To se hodí v mnoha případech. Hlavně ve chvíli, kdy se necítíte dobře, teče vám z nosu, bolí vás hlava prostě byste nejraději zůstali celý den v posteli. […]
V současné době je velmi populární alternativní medicína, kam patří i zlaté mléko. Ta v boji s nejrůznějšími zdravotními obtížemi namísto léků využívá léčivých účinků přírody, především nejrůznějších rostlin. Jednou ze zázračných rostlin je v tomto ohledu kurkuma. Její konzumace se doporučuje převážně v podobě takzvaného zlatého mléka. […]
Kurkuma je oblíbeným kořením v kuchyni, ale užívá se i jako doplněk stravy nebo v potravinářském průmyslu jako barvivo. Zatímco bývá často opěvovaná coby super potravina, není radno zapomínat ani na to, že může mít i vedlejší negativní efekty. […]
Kurkuma je víc než pouhé koření, je to superpotravina! Hlavní účinnou látkou je kurkumin. Tato látka má antioxidační, protizánětlivé, antibakteriální a protirakovinné vlastnosti. To znamená, že kurkuma může pomoci bojovat se záněty a zvládat celou řadu stavů, jako je artritida, alergie, cukrovka, psoriáza, Alzheimerova choroba, deprese a únava. Kurkumu lze použít také v oblasti krásy. […]
Zimní večery doslova lákají k tomu, abyste se posadili do křesla s šálkem horkého nápoje, kterým bude zázvorové mléko s kurkumou. A k tomu si třeba zapálili si svíčku a četli napínavou knihu. Můžete si samozřejmě dopřát jakýkoliv čaj, horké svařené víno nebo i chutné kakao, ale co takhle mléko, jehož součástí je kurkuma a kapka medu? Tento nápoj se vyznačuje nejen svými hřejivými vlastnostmi, ale také svými léčivými schopnostmi. […]
Kurkuma se dostává do povědomí. O tomto koření se v poslední době mluví v řadě souvislostí. Toto koření bylo pro středoevropskou kuchyni znovuobjeveno teprve docela nedávno, ale už teď se ukazuje, že dokáže nejen skvěle dochutit pokrm, ale také pomoci s léčbou řady neduhů. […]
Ovoce a zelenina obsahují vitamíny a minerály, které vaše tělo potřebuje pro hormonální rovnováhu. Vláknina zase živí mikrobiom ve střevě, což zajišťuje, že tyto vitamíny a minerály absorbujete. A protein (který by měl být součástí smoothie) pomáhá uklidnit vaše hladové hormony a umožňuje cítit se sytí. […]
Copyright © 2012 - 2024 | JJV Group s.r.o.