Rady a tipy
Při skladování vajec dělá většina lidí stejnou chybu, která podporuje množení nebezpečných bakterií
Vejce by se měla uchovávat při pokojové teplotě, aby se zamezilo růstu a množení bakterií. V lednici by měla být jen občas. […]
lednice
Rady a tipy
Zapomeňte na stará pravidla skladování potravin. Správně se to má totiž dělat úplně jinak
Většina lidí si s sebou do života nese pravidla, která je naučila jejich maminka. Ale co se týče skladování potravin, jsou tyto pravidla už vážně nesprávná. […]
Rady a tipy
Při skladování potravin v lednici dělá stále hodně lidí zbytečné chyby
Každý den u nás doma dochází k plýtvání potravin. Některým našim chybám lze jednoduše zabránit. Pojďme se podívat na to, jak se správně uchovávají potraviny v ledničce. […]
Rady a tipy
Skladovat mouku lze i několik měsíců. Stačí vědět, jak na to
Máte v plánu nakoupit větší množství mouky, ale kladete si otázku, jak je to se skladováním, aby se nestala chutnou svačinkou molů či nezatuchla? Pak jste tady správně a poradíme, jak mouku skladovat. Vydrží vám až několik měsíců. […]
Rady a tipy
Správné nastavení a uspořádání lednice je klíčové k uchování potravin
Lednice je nejdůležitějším spotřebičem v domácnosti a také malý zázrak 20. století. Od té doby, co naše kuchyně zdobí lednice, se už nemusíme obávat rychlé zkázy potravin a jejich následným plýtváním, nebo naopak naším nechtěným hladověním. Nehledě na tuto skutečnost však mnozí z nás s lednicí zacházejí špatně a jejím nesprávným nastavením dál podporují množení nebezpečných bakterií v jídle. […]
Rady a tipy
Správné ukládání potravin prodlouží jejich trvanlivost, některé do lednice nepatří
Pozor na správné ukládání potravin. Jsou takové, které by nikdy neměly být uloženy v lednici. Jedná se o tyto, které tam většina lidí bohužel dává. Neuvědomují si, že je to největší chyba, jakou mohou udělat. O jaké produkty se jedná? […]
Rady a tipy
Správné skladování a použití másla v kuchyni je zásadní
Dnes není máslo zrovna levnou záležitostí a mnoho lidí si ho kupuje do zásoby, když narazí na lepší cenu. K tomu se však vztahují i rizika skladování. Jak dlouho takové máslo vydrží, jak jej správně skladovat, to jsou otázky na které vám dnes odpovíme. […]
Potraviny a doplňky
Ovoce, které byste neměli skladovat v lednici, ztrácí tak svoji chuť a významné látky
Možná to neděláte, ale divili byste se kolik lidí skladuje ovoce a zeleninu v lednici s tím, že déle vydrží čerstvé. Lednička je bezesporu skvělý pomocník, ale některé potraviny je lepší do ní nedávat. Prozradíme vám, které ovoce je lépe uchovávat mimo chladničku, a také proč. […]